[Day 6 - 14.07.2014] － Part 3
這天是我的生日，除了好好享受一下民宿之外，也有外出吃一餐豐富的晚餐啦～
之前在看有關民宿的blog時，見人家到過這家饗宴互動性鐵板燒好像很好吃，便預訂了這晚來吃大餐！這餐廳很受歡迎，預訂座位比較安全呀～
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忘記了拍下室內的佈置，感覺就像有點點舊式的鐵板燒餐廳，有幾個半圓的鐵板燒counter給客人圍著坐，師傅在中間為我們預備大餐～
一坐下侍應生先遞上菜單，其實要選的不多，只要選甚麼價位的套餐就可以了，共有5個選擇︰1300／1500／1800／2000／師傅安排、時價。我們選了不記得是1500或是1800的套餐。
選好以後，侍應生很快就端上前菜︰生果及果仁
他有特別介紹無花果，但作為香港人，食遍天下水果當然知道它是何方神聖啦～
吃完待了一會師傅就預備好材料出場了。
第一道菜是燒白鬚蝦，很新鮮爽口，肉質不會爛爛的，只以鹽調味就已經很好吃！
每上一道菜師傅也會介紹食材，不記下真的不記得自己吃過甚麼。。。
鮑魚︰比較貴的套餐才有的，很鮮味。
燒紅喉︰師傅說有從香港來的客人告訴他這好像香港的大眼雞，但我覺得不太像，大眼雞口感比較爽，紅喉比較滑，沾上點點鹽十分好吃～
花鰻︰從不吃鰻魚的我也覺得很好吃，師傅說星鰻有很豐富的骨膠原，入口果然有點膠質的感覺，附上的醬汁濃香，超喜歡～
花枝︰第一次見這麼厚身的花枝！上面舖了一點芝士和蒜，十分香口。
櫻桃鴨沙律︰師傅介紹櫻桃鴨不是吃櫻桃的鴨，而是來自英國的櫻桃谷的鴨子，以肉質鮮嫩見稱。蔬菜新鮮，醬汁也很清新不會很濃味，正好清清味蕾。
酥皮海鮮湯︰上桌後侍應生幫忙把「帽子」拆下來，叮囑我們趁熱吃，一圈圈狀的酥皮真的很好吃，雖然有點飽怕會吃不下去也還是忍不住一圈又一圈的吃下去！
海膽焗龍蝦︰師傅說是他們的招牌菜，我倆都不太愛吃海膽，但本著不浪費食物的原則還是吃下去，感覺比生的海膽易接受多了，感覺就像芝士焗龍蝦？裡面還加了飛魚子，多加一重口感。
金棗牛肉卷︰本來菜單是鵝肝牛肉卷，我們不吃鵝肝，本來師傅建議改為三星蔥牛肉卷，不過夫君不吃蔥，又改成金棗牛肉卷，酸酸甜甜的金棗和牛肉也很配，真的很欣賞師傅的機動性～
梅酒︰侍應生在這時送上冰梅酒，說可以任意添飲，愛酸味的我喝了好幾杯 ：）
厚燒牛肉︰不是十分特別但也不錯吃
炒飯︰我已經舉白旗，繼續奮戰的夫君說很好吃
吃罷炒飯師傅便退場，侍應生帶我們到餐廳後半部的桌子等吃甜點。
桌上放了餐廳老闆的書，裡面有不少這晚吃過的菜式的介紹，很感受到老闆對宜蘭的喜愛和對當地食材的熟悉。
等了一會就有甜點吃～見別人都是吃朱古力小蛋糕，但夫君訂枱時有說是我的生日，所以有這特別版的心太軟，很貼心的安排，心太軟也很好吃，也將我們推至飽的顛峰！
吃甜點時還有自家釀果醋，真的很好喝！！！
真的很讓人滿足的晚餐，下次到宜蘭還會再來～
饗宴西餐鐵板燒
電話：03-9657998、03-9657984
地址：宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
2016 東京
