由 林公子 於 2015-11-07 07:18:58 發表 | 累積瀏覽 955
又收手信啦~
我有鋪集郵引,就係想食唔同款式既麵
https://www.myojofoods.co.jp/products/product_detail.html?id=4902881429382
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サッポロ一番 旅麺 京都 背脂醤油ラーメン
まろやかな醤油と背脂のコクが特徴の京都風の醤油味スープに仕上げました。ポークエキスとチキンエキスをベースに、コクのある背脂を合わせ、赤唐辛子を少し用いて味のアクセントとしました。めんは、スープとの絡みのよい、粘りとつるみのある細めんです。具材は、チャーシュー、ねぎを組合せました。
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サッポロ一番 旅麺 会津・喜多方 魚介醤油ラーメン
あっさりとしながらも、魚介のうまみが程よくきいた会津・喜多方風の醤油味スープに仕上げました。ポークエキスをベースに、煮干しとかつおのうまみを合わせ、二種類の濃口醤油を使って味の広がりを出し、ジンジャーで味を引きしめました。めんは、表面につるみをもちスープとの絡みのよい平縮れめんです。具材は、チャーシュー、ナルト、メンマ、ねぎを組合せました。
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