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當然最出名一定要點瑞士汁雞翼
又入味又帶甜,超軟滑
真係做得唔錯,果然是招牌之作
用招牌瑞士汁炒牛河
又係另一款人人都點既美食
幾特別,會食上引
九 龍 尖 沙 咀 加 連 威 老 道 四 十 號
- 訂座電話 : (852) 2721 3559
- 營業時間 : 上午11:00 - 午夜12:00
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九 龍 油 麻 地 茂 林 街 十 九 至 廿 一 號
- 訂座電話 : (852) 2384 1703
- 營業時間 : 上午11:00 - 午夜12:00
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香 港 銅 鑼 灣 白 沙 道 六 號
- 訂座電話 : (852) 2576 9161
- 營業時間 : 上午11:00 - 午夜12:00
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餐 廳 歷 史 |
1927 年 |
1937年 |
1971 年 |
太平館餐廳創業於公元1860年(清咸豐十年)。創辦人徐老高原在廣州沙面一外國洋行當廚師,善烹西菜。後自行在廣州太平沙開業,因地取名,首次掛出“太平館”招牌,成為廣州最早出現的西餐廳。徐老高特製的燒乳鴿、煙鯧魚及精製的葡國雞而名聞南粵,而徐氏後人所創製之瑞士汁亦成為膾炙人口的經典美食。歷史名人周恩來、蔣介石、魯迅等亦曾是座上客。由廣州發展到香港,百 餘年來仍由同一家族經營。 |
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