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太平館餐廳 瑞士雞翼 瑞士汁牛河 豉油西餐 餐廳創業於公元1860年

林公子 於 2015-12-15 04:22:33 發表  |  累積瀏覽 959

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http://www.seewide.com/space-article-id-269147.html


http://lamhome2002.blogspot.com/2015/12/1860.html


http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4561663



當然最出名一定要點瑞士汁雞翼


又入味又帶甜,超軟滑


真係做得唔錯,果然是招牌之作





 用招牌瑞士汁炒牛河

又係另一款人人都點既美食


幾特別,會食上引









 地 圖



 


九 龍 尖 沙 咀 加 連 威 老 道 四 十 號

- 訂座電話 : (852) 2721 3559

- 營業時間 : 上午11:00 - 午夜12:00

- 信用咭或現金結賬


 


九 龍 油 麻 地 茂 林 街 十 九 至 廿 一 號 

- 訂座電話 : (852) 2384 1703

- 營業時間 : 上午11:00 - 午夜12:00

- 信用咭或現金結賬



香 港 銅 鑼 灣 白 沙 道 六 號

- 訂座電話 : (852) 2576 9161

- 營業時間 : 上午11:00 - 午夜12:00

- 信用咭或現金結賬



 餐 廳 歷 史



1927 年
廣 州 永 漢 路

1937
香 港 灣 仔

1971 年
香 港 銅 纙 灣
 

太平館餐廳創業於公元1860年(清咸豐十年)。創辦人徐老高原在廣州沙面一外國洋行當廚師,善烹西菜。後自行在廣州太平沙開業,因地取名,首次掛出“太平館”招牌,成為廣州最早出現的西餐廳。徐老高特製的燒乳鴿、煙鯧魚及精製的葡國雞而名聞南粵,而徐氏後人所創製之瑞士汁亦成為膾炙人口的經典美食。歷史名人周恩來、蔣介石、魯迅等亦曾是座上客。由廣州發展到香港,百 餘年來仍由同一家族經營。


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