朱古力流心撻

由蒙奇奇於 2016-01-06 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 439

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攻略日期：2016-01-04

早前吃過Maxim's Cake Lab出品的芝士撻，今日，同事買回其最新力作 - 朱古力流心撻。未吃，只見其貌，已知勢必甜膩人無比，故決定與老爹一人一半。

用刀把朱古力流心撻切開，內裏朱古力漿瞬間流出，不負流心之美名，下層撻皮則頗為硬脆，要費勁始能切開。撻皮牛油味都幾濃郁，夠香脆。朱古力流心入口仍帶溫熱，朱古力味十分香濃且突出，滿嘴濃稠朱古力，十分膩溜！吃半個，已感到too much了!

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感謝蒙奇奇提供以上資料

蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong

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