7 舊街角

曾經熟悉的地方，如今是這樣陌生。

大角咀，曾經經常去的地方，因為那個她的家人曾經住有這裡。

她是非常不拘小節，那個年代，我喜歡上她，也是這個原因，你應該是我第一個寫食評作為禮物的女孩子，我還記那個時候的我們，多麼快樂。

當然，現在你離開了那麼久，每次經過大角咀，多愁善感的的我都會想起你，大約這是巨蟹座的壞處。

太過多愁善感，多到可以攞去賣就話有用，如果經常把過去的舊日常放在口邊，望見過去，這樣人唔會有進步。

不過，當我來到這裡，而步入這小店，我的文筆也沒辦法不隨著你走。

那個時候，你知道我喜歡吃雲呑麵，你把我帶來，你喜歡這裡的麵，你說好平好平又好食，因為愛屋及烏，我也愛上了這裡。

這裡的裝潢很舊，身處的中匯街，外邊也是那些車房，舊樓，和這裡的風格相映成趣，我喜歡舊香港舊東西，又怎會不喜歡這裡。

我常想，同名的沾仔記麵家和那中環的米芝蓮有乜關係，我想除了同樣以大大粒的雲呑作招徠外，我想應該冇乜關係。

今日一個人在這裡工作後，自己吃個午飯，吃的是舊街角的情懷吧。

雲呑麵大大碗，加一點腩汁的色彩，格外動人。

雲呑大粒到你口細少少都食唔到，散尾短，但皮薄餡料好靚，幾粒的蝦肉大粒又爽口，和那個中環的沒有大分別，只是地段問題吧。



那些麵是舊式的幼麵，像絲絲的銀絲，長長的麵條在點點梘水味，如果你喜歡那些傳統的麵條味，一定愛得要死。

長長的麵，是對老時的思念，是對舊人離開的記憶，記憶就如路軌一樣長，不過這裡的記憶不潮濕的，就像麵條一樣爽朗彈牙。



油菜是多麼的平，加上蠔油，是配合吃麵的最好拍檔。

還有加上這裡的辣椒油，成碗麵好食左好多，送雲呑又係另一個味道。



吃到停不了口，連湯都飲埋。





時光總不留人，和街角故地這樣襯，這裡的一事一物和那碗麵，就是我們那個時候的回憶。





可惜現在我們現在已經沒有再見面的機會，但幸好吃這個麵這個舊街角，總叫我想起那個時候的美麗回憶。

因為這裡的貓，叫我從舊街角的回憶醒來一點。



那個時候，我不喜歡貓，但回憶過去後的現在，貓成為了我喜歡的動物之一，舊街角可能真是停在那街角了，從前應該不會望一眼，我已經從街角走了出來，成為了一個新的人，那過去的美好，是過去了。

"時光總不留人 難得過去幸運"

這刻，我望著可愛的她笑了。

你好嗎?原來你曾到過這一角，我希望你還好吧。



沾仔記麵食 Tsim Chai Noodle

大角咀中匯街40號地下

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