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屯門 黃金海岸 龍蝦餐 酒店 環境舒適的香港酒店米芝蓮星級食府「粵」提供正宗廣東菜及傳統點心

林公子 於 2016-04-04 04:45:52 發表  |  累積瀏覽 1303

分類:自助餐 ;地區:屯門




粵YUE

http://lamblog.thisistap.com/eu1mw


http://seewide.com/space-article-id-283495.html



http://lamhome2002.blogspot.com/2016/04/blog-post_82.html



http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4571782


http://lam0728.chiba78.com/articles-29064.html




信和集團旗下酒店「粵」中菜廳 榮膺米芝蓮一星食肆



其一系列精彩美饌更獲米芝蓮評審員推薦

道菜均展現資深廚師對傳統粵菜的尊重,絕對值得品嘗

細致獨特的味道,彰顯其手藝及心思



第2天早餐就是吃中菜


早一天的自助餐非常滿足,推薦大家要試!



香港 黃金海岸酒店 池畔 自助餐

http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/03/hong-kong-gold-coast-hotel.html



黃金海岸酒店住宿

http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/03/57.html







坐升降機落黎望到內景非常有氣派



得獎無數,信心之選




金獎雞煲,有機會都想試!


 點心也拿到獎



今天選了龍蝦午餐




先上三式點心拼盤

春卷,粉果,燒賣


 粉果做得皮薄,不似坊間的大隻,內餡清新


 燒賣



春卷炸得很香脆,簡單而味美的前菜



再來就到龍蝦湯

配上起肉的龍蝦,啖啖鮮味而且非常香濃,令人回味



 高湯焗開邊龍蝦薑蔥撈麵


很有特色的撈麵,高湯香甜,麵條爽口,撈埋高湯一起吃





龍蝦啖啖鮮味,肉質很嫩,做得剛好

直接起蝦肉就食到


清新不油膩




食完撈麵之後就到櫻花煙肉炒菜


切細既菜絲伴炒辣椒,煙肉,出奇地香口,但炒得很清爽不多油





環境非常舒適


食到差不多就飲杯熱茶清清味覺




接住就上生磨既合桃露

口感稠亦帶輕微的渣,應該亦是石磨磨製,合桃有烤焗香味



生果拼盤,有火龍果,無花果


剛剛好不會太飽,非常滿足味覺的一餐





一位$248


2位起









 「粵」


地址:北角城市花園道9號城市花園酒店1樓 (炮台山港鐵站B出口)

訂座電話:+852-2806-4918

營業時間:


星期一至五 上午11時30分至下午3時 下午6時至晚上11時

星期六、日及

公眾假期 上午10時30分至下午3時 下午6時至晚上11時

地址:香港黃金海岸青山公路一號香港黃金海岸酒店低層地下

訂座電話:+852-2452-8668

營業時間:


星期一至六 上午11時半至下午3時半 下午6時半至晚上11時

星期日及

公眾假期 上午9時至下午4時 下午6時半至晚上11時

消息來源: 信和集團旗下酒店






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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:屯門
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"
  • stellaluk 於2016-04-06 07:16:10 留言
    高湯焗開邊龍蝦薑蔥撈麵,勁吸引!
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  • No.1

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