8間地道食店來港！鑽石山台南街頭小食節 、入口彈牙的關廟麵及台南傳統大滷麵、低碳農夫便當及桂圓釀茶 蚵仔麵線配西瓜綿虱目魚丸湯 虱目魚水餃

8間地道食店來港！鑽石山台南街頭小食節

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4家人氣地道食店率先登場 展示元祖級風味 再現台灣美食之光 去年，台灣「美食之都」台南的十多款在地小吃，獲國際媒體《CNN》廣泛報導，令台南街頭小食在國際美食舞台再度大受關注，即使經歷過今年地震天災的洗禮，仍然無損當地食店對美食的堅持及熱情，繼續以地道風味溫暖人間，重建家園。為了展現台灣美食之光，台灣觀光局、台南市政府觀光旅遊局及鑽石山荷里活廣場將攜手以元祖級滋味街頭美食團結當地8大人氣老字號來港，在4月30至5月2 日期間呈獻【台南街頭小食節@荷里活廣場】，讓鎮店小吃及失傳秘技展現出台南美食在時代巨輪下的永恆光芒，並答謝港人對台南災民的關愛祝福。在活動期間，由台南遠道來港的魔幻雜耍達人更為大家表演連場精彩夢幻秀；另外，兩位知名的香港部落客亦會親臨會場分享台南旅遊的所見所閒，令大家可以一邊以舌尖品味台南小食，一邊以耳朵及眼睛暢遊台南。

台灣嘅街頭小食一向都係平靚正，就算經常食都唔會厭！早前就有台灣網民票選，台南的小食是全台灣以及最地道的地方，真係聽到都流晒口水。

係咪都好想試吓台南的小食呢，不過又冇得飛？唔緊要，香港都食到呀！為了展現台灣美食，台灣觀光局、台南市政府觀光旅遊局及荷里活廣場就攜手合作，為市民帶來台南8間元祖級食店，仲會有由台南遠道來港的魔幻雜耍達人為大家表演，視覺、味覺都可以完全滿足哂啦！

 集品蝦仁飯，展示充滿日式風味的蝦仁飯及清甜的鴨蛋湯

 北門鹽鄉民宿餐廳，品味店主以當地食材炮製蚵仔麵線配西瓜綿虱目魚丸湯

今次來港的8間台南地道美食包括：

由虱目魚女王主理的虱目魚主題館，品嚐其創意研發的無刺虱目魚水餃

虱目魚水餃 

小南米糕，第三代傳人堅持以古法炮製而獲選列入國宴佳餚、並獲馬英九總統盛讚的竹葉蓮子櫻花蝦米糕

日期: 30/04/2016 - 02/05/2016

時間:12:00 pm - 7:00 pm

除以上四間，還有另外四間台南地道食店，分別帶來三十多年歷史的足料肉粽、入口彈牙的關廟麵及台南傳統大滷麵、低碳農夫便當及桂圓釀茶，以及大家熟悉的台灣品牌黑橋牌獨門香腸肉燥飯。

活動期間下午1時起，即場捐款港幣20元即可換領美食一份，而捐款更用作支持台南災後重建工作，非常有意義。 

8大台南街頭食店全都承傳著數十載以至近百年的老店風味，當中包括：

(1)虱目魚主題館：由虱目魚女王主理，創意研發的無刺虱目魚水餃，把擁有400多年養殖歷史的虱目魚變身高檔美食。

(2)小南米糕：逾90年歷史，第三代傳人堅持以古法炮製而獲選列入國宴佳餚、並獲馬英九總統盛讚的竹葉蓮子櫻花蝦米糕。

(3)集品蝦仁飯：由經歷日治時代的台南矮仔成蝦仁飯演進而成，蝦仁飯及清甜的鴨蛋湯充滿日式風味。

(4)北門鹽鄉民宿餐廳：呈現古早阿嬤味道為使命，以當地食材炮製蚵仔麵線配西瓜綿虱目魚丸湯，將盛產食鹽的北門歷史發揚光大。

(5)楊哥楊嫂肉粽店：由雜貨店演進成一代美食傳奇，從街知巷聞的精緻肉粽體現出楊嫂無私奉獻的精神。

(6)上智關廟麵：被喻為台南關廟麵的翹楚，充滿太陽日曬風味的香滑爽口以及台南傳統的關廟滷麵。

(7)仙湖休閒農場：用時令作物製作便攜農夫便當，分享低碳飲食生活智慧。

(8)黑橋牌：於台灣贏盡60多年口碑，以三分肥、七分瘦、台灣銷售第一名的豬肉香腸製成獨門香腸肉燥飯，跨逾半世紀的蔗民美食。

台南街頭小食節 @荷里活廣場活動詳情：

日期：4月30日至5月2日

時間：12pm-7pm (旅遊展及舞台區)、1pm起 (美食換領)

地點：鑽石山荷里活廣場1樓明星廣場

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