由 林公子 於 2016-04-27 02:29:48 發表 | 累積瀏覽 1180
澳門有名的自助餐廳——自助山來到香港！自助山落戶於灣仔合和中心以前的旋轉餐廳，既有360度美景，亦為顧客提供各國特色佳餚。
海鮮選擇多,有齊必食既龍蝦,蟹,蝦蜆
http://lam0728.chiba78.com/articles-29338.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4574217
http://seewide.com/space-article-id-288137.html
http://lamhome2002.blogspot.com/2016/04/grand-buffet-360.html
自助山食物款式繁多
澳門新葡京自助山創下亞洲最長自助餐食物枱的紀錄，全長超過70米，但去年因賭場發展結業，也造就自助山過江來港重開，選址合和中心62樓旋轉層。
自助山的概念是把餐廳打造成「美食中心」，每個食物攤位的負責廚師都有酒店大廚履歷，「每一個食物攤位都是一間餐廳」，所有食物都由餐廳自行烹調。
仔的旋轉自助餐更是經典，它盛載了不少人吃buffet的美好回憶。最近，自助山回來了，餐廳由葡京飲食集團接手，將回轉自助餐重現，同樣坐落於香港地標合和中心62樓極高層，靚景依舊。
即席烹調的優質buffet
強勢回歸的The Grand Buffet自助山，提供世界各地特色美食，從時令海鮮冷盤、明火燒烤、天婦羅，以至鐵板燒及印度咖喱，應有盡有。即席烹調概念，是自助山的一大特色，廚師在客人面前即席揮毫，確保食物質素新鮮可口。新店更保留部份澳門店的招牌菜如燒豬、即烚游水蝦、燒牛肉等，美食由午市至晚市，源源不絕、琳琅滿目。除了豐盛的美食，餐廳更破天荒設有九部自助式餐酒機，種類之多可謂全港之冠。此外，餐廳與葡京集團共享同一酒窖，設有專人服務，從酒窖送至餐廳，超過14,700多款世界各地品牌供選擇，既有美酒，又有琳琅滿目的美食，加上價錢屬相宜之列，難怪消息一傳出，惹來極大迴響！
同行有比較年長的,他們都會試熱食比較多
佢地既點心,小籠包,都非常出色,唔會蒸到太乾
都係有齊一般既沙律,壽司
壽司就一般啦
熱食有菜呀,燒味,通心粉都有,基本上滿足到3歲到80歲
水果選擇多,又夠新鮮！正！
連中式包點都有～
不時推出驚喜菜式
呢個佛跳牆真係超正,鮑魚超大隻,淨係食呢碗已經好驚喜
自助山真係回本唔難,食物質素超高~~
每人每次限取3隻蠔
服飾要求: 商務休閒裝，男士需穿著有領襯衫及長褲，切勿穿著露趾涼鞋。
地點: 灣仔皇后大道東183號合和中心62樓
訂座電話: 2506-0888/ 2506-0666
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