奇華餅家旗艦店 皇后大道東新店 回味昔日的情懷 更可品嚐新鮮出爐美食 有如餅家博物館

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 牆上照片就是往日的記錄

而模型中不少地方都是參考相中的街景

新一代或上一代都應該未看過

有街頭風景,店鋪的外觀,店內裝潢

相當有價值的照片 

 這個微型情景模型就是根本當年的照片參考製作而成

重現當年的街景

每一個鋪面都做得相當精細

 當年餅店的樣貌

連餅櫃上的麵包都做得很細緻

 上海街中秋的時光

回味當年的情懷

 店內

 這個模型就是依照第一家奇華而製作

 細緻地重現當年的內裝,每一個罐,餅,都一一重現

1:12 細節連算盤,收銀機,餅食玻璃罐都完美重現

 歷史由來

 店內另一邊設有開放式廚房,師傅會依據餅食售賣情況去烤焗需要出爐的款式

我們可以看到新鮮出爐的蛋撻,雞批,蝴蝶酥等

我個人就非常喜歡蝴蝶酥,超香脆又不太甜

另一推薦一定會是蛋撻

 只要新鮮出爐才會有這個效果

比起一個要排長龍的芝士撻,我更加喜愛香脆不油膩的酥皮蛋撻(印像中問過是108層呢!)

更有其他款式,或者有你喜歡的~

放入保溫櫃,食既時候都不會冷掉的

 皮蛋酥,我也是第一次品嚐,味道原來相當特別

新鮮老婆餅亦都非常吸引

 叉燒酥都不錯,比起外邊吃到的,皮薄,餡料多

 師傅在為雞批上蛋汁再界花

 當然要試埋啦~

雞肉餡料多,很有那種小時候食到的味道!!

 主角之一,香脆蝴蝶酥

微微焦香,不甜不膩

層層分明,不易碎開,我認為必食推介之一

 店內亦都有不錯款式的蛋卷,餅食,嫁喜餅,單個發售,讓你可以淺嚐各種特別的中式餅

 很可愛的嫁喜包裝

 豆沙酥

經典的中式酥皮點心.

 聽聞可借出來過大禮

 店內有一面牆身為Art Dreamers創作的石板街畫作

完美重現昔日的美景

 手信呢,我認為呢度相當齊全,旅客來到一定滿載而歸

由曲奇到特色餅乾都一應俱全

我會推介給來灣仔的朋友

 呢款我認為很有特色,用上XO醬去製作既酥條

 茶曲奇

濃濃茶香

每盒港幣40元正　(每盒盛載名茶曲奇15片)

茶曲奇鬆脆可口，並滲出淡淡清新茶香，每片曲奇還夾雜茶葉末碎，口感獨具甘香，咬上一口，茶味於齒間四溢，是忙裡偷閒，愜意地享受寫意的最佳配搭。

為顯心思，各款茶曲奇均以設計精美的抽屜式紙禮盒盛載，拉開禮盒，片片獨立包裝的曲奇盡列眼前，得體設計送禮及自奉皆宜。

情繫舊香港禮盒

$110

以上海街當年風景面貌做包裝,內附多款餅食

 用來送禮,相當好

來了這店可從中了解當年的歷史

 新店優惠:

由2017年2月10日至2月12日，推出限量時光倒流價「五毫子」一個現烤老婆餅，每日限量188盒(4件盒裝)

由2017年2月10日至2月16日，店內所有產品八折!

奇華餅家特色旗艦店

地址: 香港灣仔皇后大道東188號地下

限時wifi優惠！$12/日 (優惠完結只需$12)

機場取還極方便！

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