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細味Dreyer's Deluxe Collection Tiramisu ice cream 意式芝士餅雪糕

由煮‧食‧樂於 2013-05-06 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 414

分類：飲品美食

雪糕來來去去都是那幾種味道, 不是雲呢嗱、朱古力、士多啤梨、芒果, 想特別些就只是石板街、雲石...... 以前偶爾會見到某些雪糕店所賣的雪糕味道會帶有爆點, 例如: 米飯味、咖喱味、蕃茄味、龍蝦味, 可惜熱潮(熱議)過後那些雪糕店都會是關門大吉, 其實放眼國際的香港人在某些飲食觀念上是否帶點「假開放」??

Dreyer's D - Collection 系列有新成員加入 ...... Tiramisu ice cream, 將Tiramisu 與雪糕結合, 難道是把Tiramisu撈入雪糕內???

成份已說明Tiramisu ice cream 是用含mascarpone cheese 的雪糕作基底, 再加入coffee sponge cake及含有cocoa liquor的朱古力漿來組合而成, 並非用Tiramisu來撈雪糕

473ml售$42.90

冰涼的雪糕帶有淡淡的咖啡香氣, 含有cocoa liquor的朱古力漿可令屬甜的雪糕顯出點點朱古力的甘苦, 由於有mascarpone cheese的牽引所以造就了雪糕藏有濃厚的奶油質感, 香滑柔軟, 最後就是那些冷凍了的coffee sponge cake, 味道偏苦兼有chewy的粒粒口感, 層次多了

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感謝煮‧食‧樂提供以上資料

煮‧食‧樂的網誌: http://ilovedisneyland-ilovecookeatfun.blogspot.hk/

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