白鷺湖互動中心

白鷺湖互動中心 座落吐露港大埔滘村，背倚大埔滘自然護理區，面向吐露港，佔地共二十三畝。 白鷺湖互動中心 設有一所戶內博物館、一個情調高雅的 餐廳 和宴會廳，適合進行戶外 燒烤 ，此外還有各種 水上活動 設施。白鷺湖互動中心 為香港市民實現一個全新的自然休憩及教育觀念，為不同年齡和興趣的市民，準備了全年的別緻活動，讓大自然舒展洗滌我們的身心！ 白鷺湖互動中心 最特別之處就是為不同參加者設計了一系列休閒和自然教育活動，迎合家庭、團體、學校和長者的不同興趣和需要。白鷺湖互動中心 的工作人員經驗豐富而又友善風趣，相信會令你樂而忘返!小白鷺餐廳 Little Egret Restaurant一站式宴會服務婚宴酒席、證婚、公司派對、謝師宴、畢業典禮、小型音樂會、私人包場宴會; 設中西式酒席、套餐、自助餐、雞尾酒會、自助燒烤等餐飲服務。環境位於 白鷺湖互動中心 內的小白鷺餐廳，面向吐露港，背倚翠綠群山。餐廳迴廊外就是小白鷺瀉湖，湖中常有小白鷺徜徉飛翔。整個建築物採用寧靜雅緻的十九世紀南歐建築風格設計，室內裝飾則混合了原始色彩和異國情調，環境質樸舒適，讓您神馳於大自然氛圍中。設施小白鷺餐廳佔地萬多呎，可同時為三百多位顧客提供服務。在特別的日子更會為您準備清新脫俗的各類輕音樂演奏。另外迴廊雅座、星光露天酒廊及宴會廳，又是您的另一種選擇。美食小白鷺餐廳由行政總廚至每一位廚師都是美食家和經驗豐富的烹調藝術家。他們精心泡製世界各地的名餚，例如酥皮焗法國田螺、小白鷺特色沙律、中東烤小羊腿、荷蘭牛仔排鮮白菌、焗美國黑毛豬扒飯、泰式咖哩…，迎接您的光臨。服務經過挑選和培訓，餐廳每一位服務員都是態度親和，服務周到，無論午餐、下午茶或晚餐都希望您食得開心。 餐廳更提供不同的餐飲宴會和園遊式自助餐服務，即如湖畔婚禮、公司宴會、小朋友生日會、節日舞會，甚至最奇特的巧意安排，傾心滿足您的需求。人類民俗館 Museum of Ethnology人類民俗館是香港首個以世界民族為主題的博物館，展出來自世界各地區的生活文化結晶共數百件藏品，顯示出人類在不同地理環境下，如何利用及組合大自然的一草一木一石，加上創意與發明來改善生活質素。內中所蘊涵的驚人智慧與生機，及「適應」與「改善」的精神，正是現代都市人所日漸遺忘的。大自然有時並不容易親近 – 冰天雪地的嚴寒，又或者是乾燥曝晒的酷熱，都是人類要克服的困境；但大自然往往又是一個豐富多彩的寶庫，只要肯動腦筋，就可以從這些珍貴的資源中取得生活所需。約二百萬年前，人類已開始利用各種到手的物料作日常生活的輔助，隨著無數次無意中的觀察和發現，開始將這些物料加工，經年累月地將技術累積和發展，再配合重力、風力、水力和離心力、槓桿運作等發現，科技就如此展開。珍貴展品包括愛斯基摩人馴鹿骨製品、廿八呎長的印度洋外架獨木舟、及巴布亞新畿內亞的祭神舞衣等。 導賞與互動展覽加入互動元素，部分展品可供觸摸和操作，並可安排各種示範、互動遊戲和研習，加深體驗。時間：    自選一小時 (10:00a.m. – 6:00p.m.)人數：    最少30人 (只接受團體預約參觀)費用：   成人票 每位 $20優惠票 每位 $15 適用於學生(需備學生證)、小童(12歲以下)、長者(60歲或以上)及殘疾人士天台燒烤花園燒烤..可以很浪漫小白鷺 BBQ 燒烤花園位於 白鷺湖互動中心 天台，一列列的圓拱，配上玫瑰紅色的瓦頂，前臨吐露港，三面是翠綠的山巒，充滿法國普羅旺斯風情。特設自助雜菜沙律吧小白鷺 BBQ 燒烤場地面積過萬呎，可同時容納數百人享用燒烤服務。最新推出的泰式自助燒烤，食品種類豐富，款款惹味。除了燒烤食品外，還配有多款沙律，自選雜菜燒烤包，照顧不同顧客的口味。坐靠背椅的燒烤場我們已為您準備好美食與一切所需用具，您只需約齊一眾友好，躺坐舒適的靠背椅，在悠揚的音樂中，一面欣賞遠山景致，一面享用豐富美食。免開爐費ＢＢＱ自助燒烤不設加一服務費，亦不另收開爐費或其他雜費，以真正超低價讓大家享受一個充滿異國情調的自助燒烤。派對包場歡迎包場舉行 BBQ Party 燒烤派對或其他形式的 private party,可安排音響及舞台等設備