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嘉道理農場
新月人
2012-04-15
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三月底,春光明媚,嘉道理農場一大片的綠,濃淡有緻,大葉榕和樟樹都長出嫩綠的新葉。

嘉道理農場裡有不少樹木更開著各種顏色的花朵。一樹粉紅花朵的羊蹄甲,遠看幾乎誤以為是櫻花,但只有象牙花 (Erythrina speciosa) 才有如此尖長的紅花,掛滿枝頭。至於開滿紫色花朵的,應該是楝樹吧。

沿梯級走到嘉道理農場的半山,更可看到開著鮮黃色花朵的黃鐘木 (Gold Trumpet Tree),原來是由南非園藝家 Mrs Reyersbach 在1998年捐贈的樹種。從嘉道理農場半山可以遠眺石崗全景,機場跑道也清楚可見。

農場當然會養豬養雞。嘉道理農場養豬的環境很好,豬隻可以懶洋洋地晒太陽。雞舍在半山,不准參觀。

嘉道理農場還是個愛心農場,收養一些流離失所,或失去在野外生活能力的動物,其中有赤麂、水巨蜥 (Water Monitor) –不是水底顯示屏、麻鷹 (Black Kite) – 取名 Ela、還有貓頭鷹等。

到嘉道理農場,原本想買些有機菜,但當日已售罄,餘下的木瓜和大蕉我不感興趣,田裡的菜又未收割,只能望梅止渴。下次一定快手。

感謝 新月人 提供以上資料

新月人的網誌: http://notsomoon.blogspot.hk/

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