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101肉燥專門店 (天后店)

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101肉燥專門店 (天后店)介紹

101肉燥飯專門店是一間連鎖的台式餐廳, 是香港第一間以肉燥飯為主題的餐廳, 深受顧客歡迎, 每月更賣出超過10000碗不同配搭的肉燥飯。 由於定位清晰, 成功掀起肉燥飯的熱潮, 發展迅速, 在3年半的時間內分別於屯門, 尖沙咀及旺角開設分店, 並自設工場, 進一步追求更好更穩定的品質。滷肉飯在台灣屬大街小巷到處都看得見的地道小吃 , 在北部的滷肉飯是帶有五花肉塊 , 然而南部以豬絞肉為主 , 是又可稱作肉燥飯的滷肉飯。  這間門面紅爆的 101 肉燥飯專門店 , 於屯門已經擁有兩家分店 , 而尖沙咀分店亦都是在2014年才開始營業。室內裝修帶有西日混搭風格 , 大紅撞白磚 , 仿古煤氣燈等 , 是醞釀氛圍的重大功臣 , 縱使人多時需要拼桌 , 環境也可以令混亂的心定下來。 店名字提到是「肉燥飯專門店」 , 從主菜單所見與肉燥飯一起配搭的美食也不少 : 香茅豬扒、雞扒、魚柳、鹽酥雞翼、豬軟骨 ...... 竟然連巴東牛肉亦有 ! 價錢都是由 $ 36 至 $ 43 不等。 除此之外 , 芝士撈公仔麵、蔥油撈公仔麵都是客人不二之選。