銀座梅林
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honeyhinbaby
2010-12-27
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今朝冇陪拾爺去睇陳sir,因為呢幾日都出咗去玩,係時候要整理吓份mock卷嘅題目。十二點幾一點,見拾爺仲未番,於是call佢。原來佢番咗奶奶到,等 我電話,再決定晏晝餐飯點。本來我唔想出去架!但今日係無印買滿$500即有雙倍積分嘅last day,俾拾爺引誘咗出尖咀添…… 出到尖咀都二點幾三點,去咗K11搵食。呢幾日使咗咁多錢,本來係想食平啲嘅,但身上嘅為食蟲不停咬我哋,最後,就以結婚九個月呢個名目,去咗銀座梅林食個late lunch。 入到去,拾爺即時點咗期間限定嘅金星豚定食($178),而我就揀個平啲嘅白豚吉列豬扒定食($138)。 熱辣辣嘅定食上枱,但冇香噴噴伴 隨……即時食番啖豬扒先!唔熱,微暖only……我唔係專業食評家,唔識形容到啲食物天花龍鳳。少食炸物嘅我,更唔知咩為之好咩為之唔合格。不過,相比起 年頭食過嘅とん吉嘅吉列豬,我同拾爺都更喜歡呢度!吉列豬咬落有一層麵包糠,份量對我嚟講剛好!唔會覺得餐廳孤寒用薄漿,又唔會覺得麵包糠太多,令人食到 滯。我唔知佢用咩油同咩麵包糠嚟炸,平時食多兩啖吉列豬,總會覺得有少少漏,但呢個就唔怕,good!我個豬肉質較實,有少少嚡口。拾爺個金星豚就鬆啲, 不過個金星豚周邊有一層薄肥膏,我估唔太多人受到!自問比常人更鍾意食肥膏,都食到覺得漏…… 定食嘅飯同椰菜絲都係任食嘅!我諗客人通常都只會添菜!但我呢個飯桶 就連飯都唔放過!我鍾意食呢啲一粒粒大大粒嘅飯呀!如果落少啲水去煮就仲好喇!(純粹個人喜好,我鍾意食硬身啲嘅飯!)椰菜絲都好好食,因為佢雪凍咗!哈 哈,我唔太好椰菜架!但雪凍咗就食唔到啲椰菜味,再加埋芝麻醬汁去食,酸味味好開胃!我添咗3次呀! 跟定食個麵豉湯都好特別架!一打開蓋,聞一聞,已經覺得個味同出面啲餐廳有唔同,飲落去,唔覺得係沖粉出嚟嘅普通嘢,佢唔鹹得嚟仲多咗份肉味!後嚟問個waitress,佢同我哋講呢到嘅麵豉湯有落豬肉去「淆」架!唔怪得個味咁特別啦! 除咗杯湯之外,呢到嘅茶都唔係一般供應嘅綠茶或玄米茶,而係用麥茶!雖然陣味好似炒濃茶葉咁(定係佢真係濃咗呢﹖),但真係幾特別!(對唔住,係我大鄉里!) 我同拾爺都覺得呢間好味過とん吉,雖然我buyとん吉可以俾啲客自己中芝麻(拾爺就鍾意呢度個sauce夠酸……不過,我發覺得我同拾爺鍾意嘅,都唔係大眾所接受,因為呢度喺Openrice嘅評分唔高(好似我哋鍾意嘅芽莊都係同一命運……)……反而我哋唔buy嘅とん吉呀秋田呀就高分到爆! 除咗食物ok之外,我覺得呢度嘅service都唔錯,waiter同waitress都好 nice,叫佢哋加茶都好快手,問佢哋嘢又好樂意回答。食飯時仲有一段小插曲,就係個廚師大大聲鬧其中一個waiter,唔知佢哋咩事嗌交喇,不過,都係 聽到個廚師好惡咁兇人,個waiter就回應得好細聲。之後,我哋叫waiter加椰菜絲同茶,就係呢個同人嘈嘅waiter serve我哋嘅,如果唔係坐正佢哋開片附近,你唔會想像到佢啱啱先同人嘈嚟。因為佢好有禮貌,仲笑容可掬咁回答問題呢! 食完飯,行咗一陣K11,再行咗一陣I Square,就去Muji買嘢喇!買咗四樣嘢都係用嚟放我啲scrapbooking materials!番到屋企,即刻帶啲materials住新屋,正!成間屋企理哂! 夜晚,大妹同佢男友嚟咗幫我哋整電腦。唉,部腦半年都未夠就出哂事!雖然而家叫ok咗,但大妹男友走咗之後,我先發覺我仍然未能將部腦嘅files複製到部portable harddisk到……
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商店 | 銀座梅林 Tonkatsu Ginza Bairin (尖沙咀店) |