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好膠好食
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野孩子
2014-06-30
2011
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2014年6月29日星期日(氣溫34度 - 東南風2級)，話說早幾日喺飲食雜誌睇到一個私房菜嘅介紹，而佢哋嘅主要食材仲要係............花膠，所以決定打個電話訂返兩個位，今日同Sonia入去試吓依間大澳私房菜啲花膠有幾好食，當然順道週圍行吓睇吓食吓啦。
(1) 大澳之行就由依支雪到有冰嘅紫背天葵茶開始。
(2) 當然唔小得財叔嘅花生糯米糍 - $5，好食指數95分。
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(7) 文物酒店，前身係大澳警處。
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(11) 回程時又見到新嘢飲 - 甜菊葉茶。
(12) 花膠餐訂咗17:00pm，仲有時間試吓其他新嘢。
(13) 香妃卷 $25，好味指數80分。
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(15) 香妃卷 + 野生茶。
(16) 準備食花膠餐啦。
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(19) 冷氣房。
(20) 老板娘的私伙.............沙巴茶。
(21) Wellcome Tea........ 桑寄生黑豆藍棗茶 / 牛蒡甘草茶。
(22) 花膠響螺湯 - 好味指數95分。
(23) 花膠海參鴕鳥絲炒西芹 - 好味指數90分。
(24) 花膠鴨掌扒冬菇 - 好味指數90分。
(25) 花腸魚湯浸娃娃菜 - 好味指數85分。
(26) 棚屋美景 + 美食 = 嘆。
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(29) 杏汁燉花腸糖水 - 好味指數90分。
(30) 甜品...........斑蘭糕，以及分別由四種天然香草 (艾草 / 芝麻艾 / 雞屎藤 / 煙西草) 做出嚟嘅茶果，好味指數80分。
(31) 個天忽然落起雨，真係詩情畫意。
(32) 雨後彩虹。
(33) 臨走時老板娘仲送咗過有機檸檬比我，個檸檬真係好香。
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| 商店 | 大澳花膠專門店 / 大澳花膠私房菜 |