舒適寫意 fine dining @ 漪泉吧 The Atrium Lobby Lounge
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煮‧食‧樂
2014-07-12
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香煎牛柳配牛油果蘑菇忌廉汁 ... 看名字普通但是看見成品後會嘩一聲 , 牛柳下面放了青露荀及薯肉片 , 吸收了流出來的牛肉汁 , 牛柳點了三成熟都可以表現出滿意效果 , 看相片已令我流口水 , 面層牛油果醬內有蕃茄粒及洋蔥粒 , 味道與墨西哥的 Guacamole很相像。 柚子芝士餅 ... 賣相精美 , 芝士餅軟滑如慕絲 , 內藏大量柚子肉碎 , 酸與甜的清新配搭。 Cappuccino ... 味道好像有點不對呀!
漪泉吧 The Atrium Lobby Lounge屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店
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