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[銅鑼灣。食]*正宗韓燒。新麻浦 BBQ ,必點韓國紅豆冰沬
Dull
2014-08-18
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韓國已經擁有超過 430 間分店的韓式烤肉連鎖店「新麻蒲 BBQ」

終於進駐在銅鑼灣囉

開業前有機會跟北鼻還有朋友一齊前來試試看
這家韓燒餐廳的分店遍佈世界各地
除中國、泰國和香港外,即將落戶的還有美國跟印尼


室內環境寬敞 ,座得蠻舒適的
還有鐵筒椅子,很特別

氣氛很不錯!

獨立伸縮排煙管,減輕身油煙的煩惱

每檯都有水

座下來不久,服務生已經送上兩客沙律前菜
配菜和醬料,檯上一下子就滿了


這是只要用餐即會附贈的免費小菜唷!!
可以續點
微辣惹味的辣醬大豆芽跟細蔥絲
這個單食也很好吃

泡菜

雜菜沙律更加上黑芝麻醬,香氣十足

甜麵醬青瓜粒及青辣椒粒 

不能少的生菜

帶點甜味的沾醬醬油醃洋蔥~ 










































爐邊烤蛋
首先 店員會在鐵盤的溝溝鋪上泡菜
然後 在溝溝裡頭倒入滿滿的蛋汁~

等一陣子就有香噴噴的爐邊烤蛋吃囉

餐牌



很精緻的三層烤肉

三層烤肉碟分別有
什錦拼盤 (年糕、蘑菇、豬肉香腸、金菇、大蝦 )

中間一層是霜降牛肉併新麻蒲護心肉
護心肉是豬的橫隔膜,跟肝的中間部分
不含脂肪及飽和脂肪酸,而且據說一頭豬只有約 200g,十分矜貴

最下層一碟是新麻蒲秘製牛排骨

在烤網上油油亮亮的真的是讓人口水直流呀!

霜降牛肉
看樣子就知道很嫰
我愛加上脆脆的生洋蔥口感很衝突卻很美味

新麻蒲秘製牛五花肉
油花分布均勻,入口鮮嫩多汁,好食

我最愛包著大量配料這樣子食
油膩感一下子就不見
感覺上會變得更健康!((誤))


韓國水冷麵
上頭有小黃瓜、切片蘿蔔與水煮蛋,很清甜的水梨,讓冷麵口感更加豐富、輕爽
湯汁是冰的超解暑

先用剪刀把麵剪斷(因為麵很Q,不好咬斷,所以一定要用剪到先剪斷喔)
喜歡重口味的朋友可以加些芥末醬與醋調味會更棒唷!
這麵很有特色,我很喜歡

來這裡絕對不能錯過韓國紅豆冰沬
入口即化的牛奶雪花冰,面層更有煙韌的麻糬跟紅豆蓉
這款真的超好食,很快就給掃盤了

店家資料:

銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈2樓

電話:2561 6268


~END~
人均 $250.00
商店 新麻浦 BBQ Shin Mapo BBQ
特搜總編E2014-08-19 10:02:13
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恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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Dull2014-08-23 12:17:45
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多謝你
原文由特搜總編E於2014-08-19 10:02:13發表
恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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