[天后] SaVoye Bistro:午後超豐富Lunch Set
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竹仔Bamboo
2014-06-02
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天后清風街的SaVoye Bistro翻新過後,店面藍色外牆明亮搶眼。
周末日吸引不少人在這裡吃一個寫意悠閒Brunch,網上食評說要訂檯等位,但是平日午後時光清風街的人流不算多,SaVoye Bistro變成鬧市中一個寧靜的避風港,而最吸引我的是門口宣傳港幣78元漢堡餐!
餐廳內部的格局與玻璃窗外車來攘往的香港景觀截然不同,稍為幽暗的燈光,歐陸色彩的擺設,給食客營造另一個時空的用餐體驗。餐廳上方掛上的畫作,以法國巴黎郊區的薩伏伊別墅(Villa Savoye)作主題,是現代建築理念的代表作品,成為法國歷史紀念建築之一,而且據說開這家餐廳的建築師也非常喜歡Villa Savoye,所以餐廳就命名為Savoye Bistro。
This is a Bad Place for a Diet,幽默地暗示這裡的食物美味無窮嗎?
整個漢堡餐說是Lunch Set,但是整體份量似乎是一個Brunch,包括了一杯橙茶、餐湯、沙拉、烤蒜包、漢堡包及炸薯條,非常豐富,差點要捧著肚子才能阿離開餐廳門口。必需要說是我非常喜歡喝這杯手沏冰凍橘茶,橙味甘香卻不甜膩,比檸檬茶還要好喝。
南瓜湯與蒜包沙拉一拼上桌,沙拉材料新鮮,蒜包香脆蒜味濃郁,還有炸蒜頭伴碟讓你增添蒜香的味道,餐湯不需要用湯匙喝的,而是用杯子像喝咖啡一樣慢慢品嘗。
重頭戲來了,是巨無霸級數的漢堡包,微辣的醬料配上微嗆的洋蔥圈非常惹味,漢堡與蔬菜同樣厚身足料,這樣不會只感到一直在吃肉,菜片平衡了肉汁的油膩,加上香濃的起司,漢堡包就是一個字:讚!
薯條也炸得黃金香脆,薯味十足
平日午後三時的餐廳,顧客不大,老闆娘(?)非常親切招呼下單,當我吃到一半的時間,還擔心我會不會太飽,可能是看到我 瘦弱的身材怕我太勉強吧,不過我沒有讓她失望,把所有東西吃光光!
SB的網上食評好壞參半,我也不知道餐廳翻新過後有沒有特意改善食品質素,但是這個漢堡包套餐對我來說非常划算,真材實料,非常美味,完全滿足!
SaVoye Bistro地址:天后永興街9-11號地下A店Facebook Fanpage: Savoye Bistro (Hong Kong)
感謝 竹仔Bamboo 提供以上資料 竹仔Bamboo的網誌: http://everydaymarkyourlife.blogspot.hk/
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商店 | Savoye Bistro (SB) |