我個人上, 真的很喜歡台灣, 經常發夢有朝一日可以移民去台灣. 但現實是, 我人在香港, 身不由己, 要想念一下台灣夢, 唯有一有時間就去吃台灣菜, 騙下自己人在台灣啦！

我人在荔枝角工作, 當然唔會放過在荔枝角工廈的程班長台灣美食啦!

平時我多數帶lunch回公司OR食代餐, 所以較少出去食Lunch, 難得約左人食Lunch, 即毫不猶豫地選擇了程班長了.

如果你去到程班長而需要等位的, 來自台灣的服務員會送你一包綠豆冰, 你可以食住等. 但我去到時未到lunch高峰時間, 所以不用等位, 試不到綠豆冰了.

坐下後, 服務員給我送來了過了膠的餐牌及油筆一枝, 只要自己劃下心水食物, 便可以排隊俾錢了.  當中有個小插曲, 因為坐位安排關係, 我們轉了一次位置, 美女服務員主動送了我們冬瓜茶, 我們許飲品都不用Order了.   這些是一般由台灣開來香港餐廳沒有的文化, 但在台灣常有的, 在這間小小的店內, 還保留這種親切的文化實在難得. 這已經讓我不管食物質數如何, 都已經對它很讚了.

說回食物, 因為已送了冬瓜茶, 食量不大的我, 只須一碗麵便足夠了.  是日點了清燉牛肉麵少油.  麵條QQ的, 好味. 因為是清燉的關系, 味道不萛很濃, 但都很香, 牛肉不萛太肥(少少肥肉一定有的). 一定要試試D湯, 我覺得很好, 有少許(真的是少許)藥材味, 但又不會蓋過了湯底的鮮味.   很難說這碗清燉牛肉麵有沒布台有台灣的味道, 因為我在台灣都吃過不同味道的.  總之對我來說是好吃.  再說說冬瓜茶, 不太甜, 這個我則覺得很像在台灣飲的味道.

程班長已被我列入好味餐廳之列了.  只是很可惜它的紅色湯及芋圓要下午兩點才有, 我與它無緣啦!  我真係好鍾意食芋圓呀！

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