初嚐@鵜舞
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CharlisWorld
2014-08-22
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16/08 其實好早之前已經想同朋友試這間日本餐廳 ,
只不過當時隔離新開咗間意大利餐廳咁就第一時試新嘢先 ,
因當晚要同朋友友晚飯所以午餐就決定去這裡試一試
可能是午飯時間一入店內已經坐滿了食客 ( 好彩一早訂咗位啫 ! ^^ )
從網上得知店內的裝修是以日本漁船作靈感唔怪得別有一番風味 ,
但人太多所以都不便拍照 ^^
呢個應該係 " 剌身定食 "
本應朋友係想要 " 剌身及鹽燒秋刀魚定食 " 可惜店員搞錯咗 !
我哋應該係食咗隔離枱個定食 ( 唔好意思呀 ! )
咁啱燒秋刀魚定食都是有雜錦剌身的所以無為意 ,
仲以為條魚等燒好後再上其實我哋都有責任應該問一問先 ,
但未放工已經好肚餓所以見到咁肥美既剌身有少少忍唔住
個剌身真係又肥美又新鮮好食 ( 如果可以再凍少少就更加好 ^^ )
日本的茶碗蛋一向都是我的至愛 , 而這店的茶碗蛋更是超滑 " 正 "
" 天婦羅定食 " ( 蝦 , 季節魚 , 魷魚 , 素菜 )
還有這店的醃菜都是好好味的
天婦羅亦是我的至愛雖然當日個粉漿唔夠脆口但食材都是新鮮的
朋友原先叫果個鹽燒秋刀魚定食出咗喇 !
我見朋友咁想食燒魚而廚師又一番心機咁燒咗出嚟 !
同埋基於唔想浪費既心態所以同朋友商量後決定要咗佢 ,
條魚都燒得幾好食魚肉都仲好 juicy yummy ! yummy ! ^^
希望有機會再試其他款式
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商店 | 鵜舞 UMAI |