懷舊京菜 ~ 鹿鳴春 spring deer
|
|
ChloeST
2013-10-09
861
0
|
分享
收藏
京菜我最喜歡是澳門君悅酒店滿堂彩的北京填鴨,而在香港,我喜歡的京菜餐館是鹿鳴春。以下便是我的晚餐: 1. 北京填鴨 - 好吃,這家餐館是比較切得深,所以不會太油膩。而它的麵皮不會很硬很乾。
2. 奶油津白 - 奶油汁調得剛剛好!不會很"杰",而津白非常軟身入味。
3. 清炒河蝦仁 - 我吃到了"鹼水味",不喜歡。
4. 煙燻元蹄 - 不過不失,水準之內。
5. 京燒羊肉 - 有驚喜!味道很濃郁,一點羶味也沒有。我本身不吃羊也吃了兩塊。 肉質非常鬆軟,好吃!
6. 叉子燒餅 - 香脆,水準之內。
6. 煎餃子 - 失望!皮厚硬無肉汁。
地址:尖沙咀麼地道42號1樓 電話:2366 4012或2366 5839 星期一至日: 12:00-15:00, 18:00-23:00 var vglnk = {api_url: '//api.viglink.com/api', key: '0dff9ade2d1125af6c910069b6d6e155'};論壇地址:forum.php?mod=viewthread&tid=283545
感謝 ChloeST 提供以上資料 ChloeST的網誌: http://www.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=75645&do=blog&view=me&from=space
|
~END~
商店 | 鹿鳴春飯店 |