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【罅隙中尋素食系列2014.7】南洋風味的咖椰與咖啡
素阿圖
2014-09-02
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今天下班後到愛玲姐姐的新居參觀。

與媽媽在奧海城二期等候爸爸和弟弟夫婦期間,我提議到大食代吃點東西。
(離晚上八時吃晚飯時間還有兩個小時,應該有時間消化掉的……)


我們在Toast Box點了傳統土司套餐,$30。
媽媽的傳統土司是牛油咖椰,而我的是士多啤梨醬。
不過,最後兩份傳統土司都是一樣 — 牛油咖椰……


雖然弄錯了,卻是美味的。


中間一片不薄不厚的牛油,口感軟滑。
薄薄的咖椰同樣滑溜,像椰蓉的口感,卻比椰蓉幼滑。
而且甜度低。
土司烤得脆,夾雜著軟的口感。
卻略嫌小了一點,這接近晚餐的下午茶還可以的……

土司外還有半熟蛋或煎蛋兩隻。


媽媽選了前者(圖中的已被她吃了一半)。
吃得津津有味,且說很久沒有吃這種了。


我則選了煎蛋。

飲品方面頗特別。
媽媽點的熱檸茶,店員先將檸檬和白糖加入杯中,再倒進少少紅茶,最後是熱水。
茶壼是擁有長長的壼咀那一種。


至於我的熱咖啡,我只顧將零錢放進錢包,沒有留心沖調過程。
後來看到收據上寫著「熱咖啡+煉奶」,才知道這一杯是「啡走」。
味道濃郁,口感順滑。
再發現餐盤上的餐紙有介紹南洋咖啡的由來。


我想,因為這杯咖啡的緣故,讓我晚餐吃得不多。

然而,常言道(??)胃有給正餐和甜品佔用之分別。
即使有多飽也能吃下甜品的。

還要是這麼特別又美味的甜品!



待續……





♥ 餐廳資訊 
~~~~~~~~~~~
土司工坊 Toast Box
地址︰大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代
電話︰2740 4512

營業時間︰星期日至四 10:30-22:30;星期五、六及公眾假期前夕 10:30-23:00



轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」(http://cristowong.blogspot.hk

~END~
人均 $30.00
商店 大食代 Food Republic (大角咀店)
林公子2014-09-03 03:00:39
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半夜睇食文,搞到好肚餓xddd
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素阿圖2014-09-03 06:25:37
+ 追隨
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哈哈,呢句說話,以前都聽我表妹講過
原文由林公子於2014-09-03 03:00:39發表
半夜睇食文,搞到好肚餓xddd
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