【罅隙中尋素食系列2014.7】南洋風味的咖椰與咖啡
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素阿圖
2014-09-02
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今天下班後到愛玲姐姐的新居參觀。 與媽媽在奧海城二期等候爸爸和弟弟夫婦期間,我提議到大食代吃點東西。 (離晚上八時吃晚飯時間還有兩個小時,應該有時間消化掉的……) 我們在Toast Box點了傳統土司套餐,$30。 媽媽的傳統土司是牛油咖椰,而我的是士多啤梨醬。 不過,最後兩份傳統土司都是一樣 — 牛油咖椰…… 雖然弄錯了,卻是美味的。 中間一片不薄不厚的牛油,口感軟滑。 薄薄的咖椰同樣滑溜,像椰蓉的口感,卻比椰蓉幼滑。 而且甜度低。 土司烤得脆,夾雜著軟的口感。 卻略嫌小了一點,這接近晚餐的下午茶還可以的…… 土司外還有半熟蛋或煎蛋兩隻。 媽媽選了前者(圖中的已被她吃了一半)。 吃得津津有味,且說很久沒有吃這種了。 我則選了煎蛋。 飲品方面頗特別。 媽媽點的熱檸茶,店員先將檸檬和白糖加入杯中,再倒進少少紅茶,最後是熱水。 茶壼是擁有長長的壼咀那一種。 至於我的熱咖啡,我只顧將零錢放進錢包,沒有留心沖調過程。 後來看到收據上寫著「熱咖啡+煉奶」,才知道這一杯是「啡走」。 味道濃郁,口感順滑。 再發現餐盤上的餐紙有介紹南洋咖啡的由來。 我想,因為這杯咖啡的緣故,讓我晚餐吃得不多。 然而,常言道(??)胃有給正餐和甜品佔用之分別。 即使有多飽也能吃下甜品的。 還要是這麼特別又美味的甜品!
♥ 餐廳資訊 ♥ ~~~~~~~~~~~ 土司工坊 Toast Box 地址︰大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代 電話︰2740 4512 營業時間︰星期日至四 10:30-22:30;星期五、六及公眾假期前夕 10:30-23:00
轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」(http://cristowong.blogspot.hk) |
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人均
$30.00
商店 | 大食代 Food Republic (大角咀店) |