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屏山文物徑小遊: 華嫂冰室~
helenhlblog
2014-05-11
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當日遊覽屏山文物徑的時候, 已經想去試華嫂冰室, 不過見時間緊迫, 加上知道它是近期的人氣食店, 成日排長龍, 都不抱住太大期望~~~

行完鄧氏宗祠及書室之後, 於是就抱住一試的心態, 去看看仲有冇位~~ 結果很幸運趕了"尾班車", 做了尾二的顧客~~~ 之後再有人走過去, 都話已經唔落單唔收客, 當時都係下午4時半左右~~ 難怪blog友食記M都話應該4點半之前就要去幫襯~~~



(等位的時候, 已經幾乎拉閘, 即係今日滿額, 唔再接新客~)

之後, 等了一陣就有位, 因為我們已經係最後一批人, 反而唔駛等好耐~~

不過幾乎人哋收工先幫襯, 好多有名食品, 例如人氣菠蘿包已經賣哂, 於是就叫有的食物吧, 包括奶茶、豬扒包和蕃茄通~~


因為自己覺得有點冷, 人氣的冰花奶茶沒有點, 只叫了熱奶茶~~ 不過雖然只是奶茶, 但係茶味很好, 不用落糖又有茶及奶味~~ 同大發餐廳的金奶茶有得比~~~ 水準很高哩~~ 難怪有人入唔到去食嘢, 都叫了奶茶外賣~~~





老公點了蕃茄湯豬扒通心粉~~~ 上來時熱呼呼, 入口覺得蕃茄湯底好濃郁, 是用新鮮蕃茄煮成, 不是用茄膏/茄汁, 豬扒大大塊有咬口, 味道不錯~~~ 老公仲好少有地飲哂啲湯, 證明味道有番咁上下~~


自己就叫了豬扒包~~ 很少見除了豬扒之外, 還加入了菜及蕃茄, 而且包包軟綿綿, 豬扒同蔬菜都好新鮮, 都係很有水準~~ 老公又係覺得幾好味~~ 佢要求高, 他覺得好味的菜式都有番一定水平~~ 當然自己都覺得好好味~~ 而且店員知道我們想分嚟食, 自動給了一把刀, 服務貼心~~



除了美食真材實料, 老闆娘同家人都好用心宣傳食店, 一坐低就大派卡片, 叫我們食完覺得好, 就要同其他人推介~~ 無論生客定熟客又會寒暄一番, 了解食物是否好味和食客的意見, 見到大家食完又主動每人一杯水, 服務熱心~~ 加上它的生意手法, 例如定時定候收工、人氣食品限量供應等, 都令一眾食客愈加期待~~ 仲有一班人氣blogger同鄧達志專欄的介紹, 自然更加有人氣~~~

它的位置就在鄧氏宗祠的對面, 其實不難找, 在天水圍西鐵站行10分鐘就到~~ 如果有機會大家都可以一試~~~

它的FB: https://zh-hk.facebook.com/mrstangcafe

一早已經有好多blog友幫襯過, 幾乎個個都讚好, 可以看看他們的介紹呀:

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=45972

http://reporterm.blogspot.hk/2014/01/blog-post_29.html#axzz31MeK6Sjv

http://www.skypost.hk/column/%E9%84%A7%E9%81%94%E6%99%BA/007010001035/%E4%B8%80%E7%9B%A4%E7%94%9F%E6%84%8F%E8%8F%AF%E5%AB%82%E5%86%B0%E5%AE%A4/125691 (鄧達志的專欄)

http://seekforfood.blogspot.hk/2013/10/blog-post.html

http://herolhnq.blogspot.hk/2013/12/blog-post_21.html

http://foodie-smashingpumkins.blogspot.hk/2013/10/blog-post_14.html

http://erhuloverhk.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=4772259

http://eatandrunhongkong.blogspot.hk/2013/02/blog-post.html

http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=20844200

http://gourmetyan.blogspot.hk/2014/01/playroom.html

http://iaminicole.blogspot.hk/2013/07/blog-post_20.html


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感謝 helenhlblog 提供以上資料

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商店 華嫂冰室 (元朗店)