特色蛋糕與藍山咖啡✔✔✔回味無窮 - Le Salon De Thé de Joël Robuchon
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SugarTang
2014-09-13
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我猜大多數人來到圓方Le Salon De Thé de Joël Robuchon,都是為了Afternoon tea,但基於未食午餐的關係,必須點些實在一點的食物。
打開menu,看到有個餐包+頭盤+主菜的套餐 $278,說真的,有點昂貴﹗
蟹肉蕃茄啫喱凍–真的相當精緻,上層的蕃茄啫喱酸酸的,夾雜著一層一層的蟹肉、白蘿蔔、紅蘿蔔,清新鮮甜﹗
忌廉松露雜豆通粉–很家常的雞湯加忌廉味道,數片松露提昇了通粉的價值,通粉軟硬適中,以女孩子的食量,可有七成飽。
餘下三成的胃子,就用蛋糕來填滿吧﹗套餐加$58 任選蛋糕加藍山咖啡一杯﹗
選了伯爵蛋糕,淡淡伯爵茶香,慕絲軟滑,餅底還有脆脆朱古力,不錯,但味道有點偏向了奶茶味。
再散叫一件啤梨焦糖蛋糕 $45,清甜的啤梨肉、柔滑的焦糖及朱古力慕絲,各種味道配合得剛好,不會太甜,絶不存在有罪惡感﹗
藍山咖啡,甫放下已有芳香樸鼻的感覺,香味濃郁,先要呷一口,味道足以在口腔裡徘徊半小時,必試﹗
這一餐兩位享用,盛惠$420,抵唔抵就見人見智啦~~~
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人均
$210.00
商店 | Le Salon De Thé de Joël Robuchon (尖沙咀圓方店) |