【中環fusion菜】Glasshouse – IFC中價之選
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晉盈遊
2014-07-02
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我在12時致電訂下午1:45PM的枱,完全無問題。到達時,還有幾張空枱,就算walk-in入也不用等位。我們4個人點了2款小食,3款主菜,1款甜品,4杯飲品。 飲品: Home Make Ice Tea HK$38 奶茶就係絲襪奶茶般香滑,而且很大杯。 Lychee & Rose Twiste HK$52 這杯充滿荔枝香味,荔枝是母親的最愛,這杯母親很滿意。 Apple & Mint Club HK$52 清新的薄荷味,強烈得來又蓋不過蘋果味,令人驚喜的飲品,夏天的消暑良物。 小食: Crispy fries with black truffle mayo HK$68 很令人驚喜的炸薯條,但薯條炸得再好也不值這個價錢,所以最重點的是黑松露醬,非常香的黑松露味,這個炸薯條份量4人吃剛剛好。 Caesar salad with fried runny egg and spider jumbo soft-shell crab HK$138 這道菜有點失望,跟我想象中的Caesar salad有出入,沙律鋪在碟上,配以軟殼蟹在上面,中間有一隻流心蛋黃,但我覺得它們都不是很match,軟殼蟹被炸得沒有蟹味,流心蛋味道亦比較淡,不推薦。 主菜: Black cod baked in banana leave with green curry and pilaf rice HK$198 銀鱈魚非常新鮮,咖哩味亦濃,但份量偏少。 Grilled lamb chops with coriander and ginger pesto sauce, wasabi spiced mashed potatoes HK$198 羊扒煎得很好味,但只有兩塊,而且這個價位應可以用更高級的羊扒。 Pad Thai black ink noodles with barbeque pork, tofu, free range hen egg and soy bean sprouts HK$128 這這菜應該是西玩牙墨魚麵mix泰式醬汁的特別組合吧!配料有泰式炒叉燒、銀芽、豆腐乾,配半生熟雞蛋,新鮮感十足。不足之處上墨魚麵的墨魚味完全被泰式醬汁蓋過。 甜品: Candy crush of ice cream, Oreo cookies, m&m’s, rice crispy served in a stone bowl for two people HK$98 玩味十足的甜品,Candy Crush Ice Cream遇上已打到590關Candy Crush的我,這個甜品是必叫的吧!食用前用石錘將Oreo cookies, m&m’s, rice crispy撞碎,再和芒果、芝麻味雪糕球一同吃,很好玩,但味道則一般。 送上加怡妹妹在candy crushing的一段影片 =]
吃飽後,到IFC露台看看美麗的維港,又到天星碼頭行下,這就是星期日的下午。
等候時間: 0分鐘 (堂食) 地址:中環港景街1號國際金融中心商場 4樓 4009號舖 開放時間:星期一至日: 11:00-23:00 其他:在IFC消費滿$300可享3小時泊車優惠 用餐日期:2014年6月29日,2:00PM
感謝 晉盈遊 提供以上資料 晉盈遊的網誌: http://chunyingtravel.com/
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