抱歉,發生點錯誤。
重新載入
Lobster Grill & Bar
honeyhinbaby
2014-08-30
709
0
分享
收藏

補祝生日飯!話說我三月時redeem咗「山卡la」golden circle嘅會員積分,要下個月前用咗張voucher佢,於是生日飯就一定要揀「山卡la」入面嘅餐廳喇!我記錯以為上次換埋voucher,前兩日喺屋企死搵爛搵都搵唔到……後尾搵到封email先隱約記得自己冇換voucher,噚日樣樣衰衰咁打去人家business centre叫人幫我check吓換咗未,證實未換,安心打電話到餐廳book位。

十一點九去到business centre,換完voucher就行去餐廳,其時未夠12點,餐廳未開門……正打算行埋一、二邊時,receptionist就嚟開門,我哋成為第一枱客!

IMG_9179

餐廳環境

餐廳安排我哋坐遠超離窗口嘅第三排位置,但由於窗外景觀一般 (都係近望樓景……),我哋嗰位又有大sofa,所以我冇要求換位。

同拾爺研究完個menu,就決定豪一豪佢 (因為有voucher嘅關係!),每人都要個4 courses lunch!

叫完嘢食,waiter送上麵包﹕

IMG_9151

Waiter冇介紹麵包俾我哋認識 (之前去好多高級餐廳都會有架!),麵包大致軟熟,尤愛芝士脆片!可惜,呢到冇refill嘅offer (又係,之前去好多高級餐廳,waiter都會主動嚟問食客要唔要添麵包!),同埋我哋未食完麵包,餐廳就急不及待送上starter!打亂哂食客嘅進食程序!可惡!呢個位我真係唔太接受到!呢到係五星酒店嘅餐廳,收嘅五星價錢,我唔係嚟食快餐,咁快上嘢食都唔知做乜﹖!

IMG_9153

Seafood platter (Oysters, crustaceans, lemon, condiments)﹕睇到碟菜,再同menu作對比,絕對有被誤導之感!明明寫住"Oysters",生蠔卻只有一隻……生蠔味道ok,重海水味,亦夠蠔味,但未去到覺得好正嘅感覺……青口就好一般,龍蝦蚶同蟹腳都已拆殼,方便進食,且份量十足!蝦就好大隻,可惜有欠鮮味……

IMG_9152IMG_9159

Blue crab cakes (Avocado, grapefruit, herb remoulade)﹕再被menu fake到!明明寫住"cakes",上枱時卻只有一件……雖然件crab cake用料十足,呢道菜個賣相亦好靚,但可惜件cake又細又鹹……

呢頭先食完個starter,餐廳又極速上下一道菜……

IMG_9162

Lobster bisque (Brandy, seaweed grissini, basil infusion)﹕細細杯嘅龍蝦濃湯好夠熱!龍蝦味好濃!略嫌鹹咗啲……

呢頭飲完湯,嗰頭又上主菜﹕

IMG_9166

Artisan angel hair pasta (Glazed lobster, heirloom tomatoes, parmesan cheese)﹕揀佢係因為佢係signature dish,仲話個angel hair係手工天使麵,但呢道菜真係好鬼普通!個angel hair被個sauce浸到勁淋!除咗有龍蝦肉外,我睇唔到佢有咩值收咁貴!

IMG_9164

Pan-seared free range chicken breast (Glazed crayfish, whipped potatoes, truffle sauce)﹕我同拾爺一向唔鍾意食雞胸,嫌佢嚡。見呢到寫到係signature dish,就即管一試,雞肉仍然嚡口,冇辦法,呢個係食材本身嘅texture,但廚師喺煎嘅過程入面,鎖住雞肉肉汁,令件雞胸少嚡唔乾,算係我食過最好味架喇!唯一唔好係鹹咗啲……

一食完主菜,waiter就急急收哂我哋啲餐具,再放甜品用食具,然後……好快就送上甜品。

IMG_9171

Tapioca cardamom crème brûlée﹕一啲都唔滑……好普通……

IMG_9170

Baked apple tart (Calvados, caramel, green apple sherbet)﹕唔睇menu都唔知係青蘋果sherbet,得個凍字,冇其他味可言……個apple tart唔脆,過淋,而且太甜!差!

我哋今日食嘅係Sparkling weekend lunch,所以每位食客都可以無張添飲香檳,可惜我同拾爺都唔好杯中物,餐廳以果汁代替,但果汁冇refill……

IMG_9169

Grapefruit juice & orange juice﹕鮮榨嘅,正!

成餐飯由坐低到食埋個甜品都只係用咗一個鐘,我真係好難相信件事係發生喺五星酒店嘅餐廳入面!點解呢到好似供應快餐咁嘅款﹖!我同拾爺嚟呢到係要enjoy吓個環境,唔係快快食完個lunch就鬆人!所以,我哋遲遲唔叫餐飲,慢慢坐吓先。

IMG_9174

好甜嘅朱古力……

IMG_9175

咖啡﹕我唔飲咖啡,唔知好唔好味。

IMG_9176

Peppermint tea﹕斟咗好多杯出嚟,飲茶都飲飽。

埋單$737.6 (原價為$1513.6,此為扣除USD100後嘅價錢。),唔抵食……

評分時間﹕
食物:一般
服務:中上
環境:中上
衛生:中上
價錢:Overpriced
總結﹕不試也罷

餐廳資料:
Lobster Grill & Bar
金鐘金鐘道88號太古廣場2座港島香格里拉酒店6樓
2820 8560


============================================

感謝 honeyhinbaby 提供以上資料

honeyhinbaby的網誌: http://honeyhinbaby.wordpress.com/


============================================

~END~