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(｡◕‿◕) 微調下的素食料理 ✿ 素食微調 Veggie spinner (◕‿◕｡)
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Kawai
2014-07-20
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| 上星期五,行完大半日書展,就去了 素食微調 開飯去! 事緣之前去了大坑的 BlissHIVE Bakery Cafe 破地獄 (破地獄內容可參考舊文) 食飽飽,打算行到天后站乘地鐵時發現了這間小店.... 門口的凍櫃展示的 Salad 好吸引,還可以每樣試合併, 要不是當晚有飯局的話,早就打包Salad 回家了!! 沙律 $48 (細) , $68 (大) 先說,我只喜歡少調味的清新素食 老土齋又話油, 新派d又話不喜歡豆渣蒟蒻扮肉那種,又挑食又難服侍!! 
今次叫了素漢堡餐,包一杯飲品,是日餐湯 及 細沙律一客! 當然沙律依然可以在凍櫃的四款沙律中任揀任併,o岩晒心多多的女生, 我是亂揀其中三款的,吃著吃著竟然入面有珊瑚草,其仔用料亦很 Fresh!! 
隨餐送的蘑菇湯,蘑菇香濃郁~ (幾驚又中南瓜!) 
素漢堡 Veggie Burger Combo (連沙律菜 + potato wedges) 漢堡配料有芝士,有機豆腐,烤大蘑菇,烤雜菜,炸南瓜等! 用料層次豐富,當中的菇菇口感juicy, 其他的材料調味比較輕手, 用的是新鮮豆腐 (不是出面慣用的豆腐扒) 吃得出的新鮮原味!! 
另外,叫了意大利素飯餐 意大利飯煮得比較乾身,不太似一般的意大利飯稠笠 (因為沒有芝士.....?) 入面有露荀,蕃茄粒等,吃落酸咪咪,幾開胃, 雖然我是蕃茄怪,但飯煮得太乾,我自己就覺得麻麻了!! 
另外跟餐的飲品,我們叫了番石榴、紅菜頭及蘋果的組合! 杯子比茶餐廳的杯子還要小,兩啖就飲完了! 總括而言,我覺得還不錯,因為用料新鮮+調味輕手已值得一讚了! 店子比較少,預約會比較好 (星期六日不接受訂位) 素食的好處多的是,例如可以減低碳排放,身體都會比較健康!! U are what u eat 嘛!大家由Green Monday 開始吧! (哈....我嘛!?依然是肉食女!!) 素食微調 Veggie Spinner 大坑銅鑼灣道144號 2802 6126 Contact Me: littlecatt@gmail.com Blogspot。TheZtyle。Beautylife。FanPiece。 BECB＠Beautyexchange。Openrice。 She.com。U lifestyle
感謝 Kawai 提供以上資料 Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/
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