*:₀。 再度重遇的越南菜 @ 越南蔡 。₀:*゚
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Kawai
2014-06-26
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是咁的,如要在銅鑼灣找好吃的越南菜, 清亭燕萍 一直是Kawai 的最愛,每隔一兩個月都會去..... 直至....有一天,在銅鑼灣Shopping 完,想開飯時發現執左..... 同舖位已經變了另一間越南菜館~ (又這樣so sad!) 就這樣.幾個月都沒有在銅鑼灣食過越南菜~ 直至上個月,和妹妹閒逛時,不知為何走後街(謝斐道),平時會走大街 見到舊清亭的老闆在門口介紹菜式.... 啊! 原來搬了在這兒!! 新舖比舊舖地方大,但桌子都密集的,比較似茶餐廳 難得重逢,都是叫返平時叫開的菜,看看質數有沒有下跌~ 牛柳粒紅飯 -- 紅飯(茄汁飯)就是我一直吃的味道,乾濕是剛剛好, 但牛柳粒不論體積及份量都比以前少了很多呢! 牛油雞翼 (4件) 真心講,差了,如果有吃過舊舖的版本.就會知道當中的分別, 但沒吃過的,沒有先入為主的感覺,就會覺得還不錯吧! 以前的雞翼,炸漿比較厚身,吃落有牛油香,而且雞肉嫩滑~ 這次吃到的是沒太多牛油香,雞肉比較乾身~ 炒西蘭花 -- 這個應該不會有問題吧,哈哈! Kawai 對這次重遇其實有點少失望..... 牛油雞翼一直都是清亭.燕萍的經典菜嘛,水準跌成咁都有.... 越南蔡 銅鑼灣謝斐道440號 2893 6631 Contact Me: littlecatt@gmail.com FB Page: Kawai / Small Talk Corner Blogspot。TheZtyle。Beautylife。FanPiece。 BECB@Beautyexchange。Openrice。
感謝 Kawai 提供以上資料 Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/
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