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[香港美食] 炸豬扒勝 @ 勝博殿日式炸豬排 (尖沙咀)
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架架麵
2014-06-10
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回到香港，這夜剛巧來到來自新宿的勝博殿日式炸豬排在尖沙咀新開的分店，大伙兒就來一個「吉列局」 半個新鮮西柚呈上，要自己榨的，友人說笑，可以盡情發洩一下工作的苦悶怨氣 再將鮮榨的西柚汁倒進黑加倫子雞尾酒中，混和少量的伏特加，中和一點酒香 來得清新自然，炎炎夏日，更加合宜
親子鍋
蛋味香濃，配以嫩滑雞肉，就是這麼簡單已很好吃 初夏正是池魚當造期，這裡就推出了池魚之戀 吉列池魚，魚柳已去骨，入口嫩滑非常，仍保魚的鮮香 哈! 此魚也含豐富EPA 和DHA，是健康之選呢~
吉列炸蝦
味道則略欠鮮甜，不過整體還算不錯 反而更喜歡炸帶子，爽口鮮美又不會炸得太乾身，令人想一吃再吃
千層錦
是這裡的招牌菜之一，用肥瘦均稱的日本豚肉，薄薄的一層一層製成 總計有二十多層，入口質感挺幼嫩的，配橘醋吃，去一點膩，味道清新
特上級炸豬排
肉汁豐富，味道香濃，配上黑白芝麻和醬油來吃，實在美味 白飯有吸油作用，菜更不用說喇，兩者皆可中和一下炸物之膩感
蒽花蘿蔔蓉豬排
味噌豬排
兩者中特別喜歡蒽花蘿蔔蓉豬排，蒽花和蘿蔔蓉帶來清新味覺，令味道層次更豐富 而味噌也十分香濃，重口味者必選 三者配料是一樣的，不過湯頭味道則有很大分別，視乎大家喜好 個人則較喜愛豆乳和咖喱，豆乳來得清香誘人，不知是否真有美肌作用呢? 至於咖喱鍋則沒有想像中那般辛辣，只帶輕輕辣勁，比利不吃得辣也覺得 可以再辣一點 配料中，特別喜歡幼滑富豆香的豆腐和爽口的金菇!
特製咖喱豬排飯
入口，果真帶不俗的辛勁，不像普通日本咖喱的悠和，會有點像個人喜愛的Izumi咖喱那個味道(不過Izumi的會微微再辣一點) ，個人覺得不錯，大家也可以一試，看看是否合自己口味的日本咖喱
元祖豬柳卷
三款中，較愛芝士這一款，帶着半溶的芝士，實在非常匹配，也是重口味者之選 露荀和紫蘇烏梅給人不同的感覺，前者清新自然，後者則能帶出肉香，兩款俱能去一點膩感
明太子芝士麥豚卷
眼看，已見芝士黏着粒粒明太子，入口是芝士奶香伴着一點辛勁，十分惹味 外層是精選麥豚肉，煙韌又幼嫩，肉香味濃，誠意推薦給大家!!! 這一個豪情吉列夜，大家也飽得不能再動喇! 有說有笑，實在令人開懷 地址: 尖沙咀金馬倫道5號太興廣場1樓 電話: 2295 3116 食物: 7/10 環境: 7/10 服務: 7/10 價錢: 7/10 推介指數: 70/100 感謝 架架麵 提供以上資料 架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/ |
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| 商店 | 勝博殿日式炸豬排 (尖沙咀店) |