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[香港美食] 骨子裡的和風 ＠宏 日本麵甜品專門店 (尖沙咀)
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架架麵
2014-04-05
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| 記得「宏」剛在佐敦開業，倆口子也曾到餐廳看個究竟 無奈人多，總沒機會試到其真正味道 各式各樣的日本甜品，真的很吸引哩~ 想不到，是晚在K11等朋友時，再次遇上它 雖然已與媽媽吃過下午茶，接著也會跟朋友們到北京樓食晚餐，不過真的忍不住好幾款抹茶甜品的誘惑，身為抹茶怪的我倆，又怎能錯過呢! 來到香港工作已經有十多年，有感本地較為正宗賣抹茶食品的地方不多，所以便在佐敦開了「宏」，供應甜品及麵食，怪不得，餐廳外觀既有點香港地道食肆的感覺，內裡卻又帶點日本風情呢! 也有不少網友大讚的抹茶雪芳雪糕，有原個或是一件散裝賣的 店員親切有禮，枱上亦有小件的卷蛋供試食
抹茶馬卡龍
賣相較一般的高身，表面也不算平滑 吃落質感帶脆，味道與甜度則是可以接受的 抹茶味雖不太強烈，但以香港吃到的抹茶馬卡龍來說，質素還算可以
小抹茶卷蛋
質地鬆軟，抹茶味道芳香濃郁，甘而不澀 內裡一層是幼滑又不過甜的抹茶忌廉，美味! 也看過佐敦店的食評，真的要的起心肝去試試其抹茶芭菲呢! 地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2層27號 食物: 7/10 環境: 7/10 服務: 7/10 價錢: 7/10 推介指數: 70/100 感謝 架架麵 提供以上資料 架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/ |
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| 商店 | 宏 日本甜品店 (尖沙咀K11店) |