新嘗試，原隻春雞烤，其實就唔難的，因為買番黎的春雞，內藏都已經清理好，

只要用水清潔下，印乾水，

原先要用牛油抹雞身，但牛油加熱對健康唔好，我就改用檻欖油，係冇牛油香，但健康 d，

用檻欖油 + 百里香 + 海鹽 抹雞身，內外都抹，

yip 一下，

薯仔洗淨，我就連皮切舊舊，先用水滾下，滾淋佢，我同 ba 都 like 淋菜，

將春雞放薯仔上面，

我焗爐就用 250 度，爐到熟為止。。。

出黎，春雞真係好嫩 + 上 百里香，堅正！！！

同埸 + 埋自打的忌廉湯，好滑，要有乜料就自己 +，正品！！！