本來打算去醬缸的，不過訂位困難，改為去這家小卡之前和朋友來過的水刺韓饍。

韓國菜近來大熱，宅男毒女們又一窩蜂去吃什麼炸雞，小臣當然沒有興趣，還是吃烤肉最靠譜。

點好菜先來七小碟，泡菜弄得不錯，旁邊的牛肉餅非常罕見，其他只是一般而已。

烤雞肉，肉醃得太久，吃來自然沒有雞味，當然小臣不會期望店家會用上什麼好雞，但這些只是午市或放題店才會提供的貨色，a la carte 也端來，就真的令人失望。

牛肋骨肉味道尚可，雖然也經過鬆肉粉的洗禮，但起碼沒有太重手，吃來尚有些肉味及筋度。

烤好肉後，加醬汁、生蒜再包在菜葉內吃。

炒粉絲，用的是正式韓式紅薯粉絲，很粗，且炒得不夠香，我們吃了一半便放棄。

石頭鍋飯伴勻「上色」後再裝碗上桌，飯很濕，又沒有煮得很香，好像吃小朋友的「爛飯」。

除了牛肋骨肉外，找不到值得一讚之處。光顧那天我們碰的經理，是之前文師傅（天膳）那裡的侍應，由日本料理跳槽至韓國菜館，真令人想不通。雖然他請我們喝了飲品，但也不會因而唱好此店的。

地址：尖沙咀山林道 17-19 號山林中心 2 樓
電話：2711 7700

============================================

感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

============================================