在小頭的臉書看到她介紹千鍋居，忍不住也要來試試。

不過夏天吃火鍋好像有點那個，本來打算吃小菜，不過小卡看到大良蟹雞鍋後，把餐單翻來翻去最後還是翻回這一頁，就吃這個！

上桌後略為翻熱便可吃，不小的一只奄仔蟹（後來老闆說是日因為沒有小蟹，唯有「不賺錢」用大蟹照賣），蟹肉鮮甜又多膏，單吃蟹已經令人讚賞，何況還有彈牙的鮮雞？

大良蟹雞鍋連烏冬一個，用充滿雞油的湯一煮，如此不健康的東西，不好吃才怪。

只吃一個鍋有點意猶未盡，索性繼續邪惡下去，追加一個啫啫雞什煲！有鮮雞賣的店自然有雞什，在廚房調好味道炒過後，再用熱鍋上桌再「啫」一次，把洋蔥等炒至微焦，香氣撲鼻。很久沒吃過全副雞什，差點遺忘了雞心雞腸的味道，忽然在味蕾上出現，那種喜悅好比與老朋友重逢一樣。

下次再來吃他們的火鍋。

地址：佐敦佐敦道 26E 號寶輝閣 1 樓
電話：2377 2022

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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