這天下午陪小卡去辦理私務，特別取了半天假。偷得浮生半日閒，先去吃頓好的，才不會枉費了假期。

這家 Bella Vita 很久前已經想去試，記得去年農曆年後，又是取了一天假，和小卡沒訂位就跑上去，結果當然是給趕出來。這次學了乖，幾天前已經訂了位，加上我們吃得晚（下午一時半），入座時鄰桌的商務客已經準備離開，吃到一半時，除了房內還有一班年輕人外，外面的幾張桌子，只剩下小臣小卡。

先來麵包，非常之硬，不太出色，反而另一款有橄欖肉的麵包，倒是很有特色。

小臣要了巴馬火腿配沙拉。火腿卷着超級甜美的蜜瓜，甜味稍稍蓋過鹹香，另外兩片沙樂美腸的味道亦比較淡。

小卡的風乾牛肉 Carpaccio，吃來不過乾，淋上檸檬汁很清新。風乾肉比在瑞士吃到的還要好。

來這裡是為了吃意麵，小臣要了炒蜆 Linguini，麵條有咬口，用白酒、香草及橄欖油一炒，香氣撲鼻，簡單但十分出色。

小卡要了番茄蝦粒煮的寬條麵。這寬條麵切成豬腸粉般，吃來口感也有點相似，只是比較煙韌（Ｑ）。蝦鮮番茄甜，和這麵頗為配合。

本來不打算吃甜品，不過看到餐單中有蘋果派，小臣自然忍不住。此派夠脆但蘋果肉味淡，個性稍欠。Gelato 是雲尼那味，普通而已。還有沒拍照的拿鐵咖啡，味道較淡。

意麵弄得非常出色，小臣覺得不比 8 1/2 Bombana 的出品差，值得來吃。

地址：銅鑼灣開平道 1 號 Cubus 11 樓
電話：2577 0699

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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