見小頭已來過兩次，於是也來嚐新。

這座大廈樓層不大，此店於是打通上下兩層，上層賣壽司，下層賣浜燒。我們當然先試壽司，由年輕華籍的源師傅負責，他說在壽司廣學藝，看他純熟的手勢可知是正途出身。

先來前菜，半熟溫泉蛋及沙拉，不過不失。

還有關東煮，味道不錯，負責熟食的師傅也有水平。

首次來訪，小臣還是試一試三色丼。碎鮪魚腹是預製的，扣分，幸好鮭魚子及海膽尚算不俗，不過並無驚喜。

小卡要了八件的壽司定食，首先是深海池魚、銀鱈魚、帶子及秋刀。

再來是金目鯛、海膽、赤鯥、中鮪腹。因為不是我吃的，不能代小卡描述，不過看源師傅的手勢、魚生的鮮度，以及壽司的造型，應該不俗。

最後還有一條碎鮪魚腹手卷。

以及烏冬一碗，麵條不算很彈牙，不過鰹魚湯倒是很實在。

甜品很有創意，是日本番茄配白酒啫喱。

不錯的日本料理店，是壽司廣的水平 – 喔，我說的是價位，而非料理的水準。

地址：銅鑼灣駱克道 487-489 號駱克駅 13-15 樓
電話：2838 5898

============================================

感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

============================================