又是擱下很久未寫的食評，老看倌們大概可以猜到此店的水平如何。

店在灣仔活化當鋪旁邊的一幢新大廈，採開放式廚房裝修，可以看着兩位外籍廚師做菜。不過晚上燈光調得太暗，照片拍得一塌糊塗。

據稱是自家製的麵包，不太鬆軟，外皮奇硬。牛油雖滑，但沒有機會用完，因為店家沒有為客人加添麵包的打算。

我們三人要了兩份前菜分享。這道是 Baby Vegetable，集合了小型蘿蔔、甘筍、蔥頭及蟹爪菇等，頗特別的製法，鮮味突出，但一人吃亦覺份量太少。

這是兩款香腸的拼盤，白腸加了太多香草，小臣不太喜歡。還是另一款血腸的味道夠濃。

這道鴨胸真是不懂得欣賞，明明是半熟，但吃來只有乾及韌，梅子汁非常酸。油浸鴨腿亦只有一個乾字，吃不到肉香。

小卡及小頭都要了店家的名菜「披着羊皮的豬」（Pig in Sheep’s Clothing)，即是西式烤腩肉，看起來好像頗香脆，但小卡說外皮太硬，腩肉脂香不足。伴碟那一件是 lasagna，烤成硬硬的一條，大概想取其香脆口感，不過好像不太成功，弄成三不像的奇怪東西。

伴碟的薯角，不介紹了，好吃與否，大家看圖也可以猜到。

為免傷亡太慘重，我們決定不吃甜品。這種水平的店，居然有人大讚，小臣唯有認自己層次低，不懂吃。

地址：灣仔莊士敦道 60 號 1 樓 8 號舖
電話：2527 2558

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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