鴻哥未奪米芝蓮星星之前，小臣都有去光顧。去年某天再訪時，忽然見他關了門，以為又是因業主加租而結業，幸好只是裝修而已。之後便在報上讀到他「摘星」的消息，當日裝修，應該是為迎接後來傳媒追訪而先「裝身」。

小臣替鴻哥高興之餘，反而不敢再去光顧，因害怕遇上慕名而來的人群。這天本來是到北角的另一家店吃的，豈料撲了個空，小卡提議來阿鴻，所以才又來到這裡。

點了兩道小吃及一個撈麵。先吃鴨下巴，味道和以前一樣，麻辣味夠，八角味亦很搶，鴨舌爽口入味。

聽見是日例湯是番茄蘿蔔薯仔湯，當然要來一碗，是無添加的住家味道，材料足所以味濃，簡單而味美。

元蹄拼大腸，前者第一次吃，入口軟糯即化，膠質豐富；大腸是一層層的套腸，濃厚又有層次。

是日用來的撈麵的鵝片不太瘦，肉質又嫩，特別好吃，鴻哥的這一鍋鹵水，由以前有少許嗆喉到現在的沉厚，絕對是接受了時間的洗禮。

兩個人再吃不下此店的名物南乳粗齋，惟有留待下次。

[對攝影有研究的看倌，是不是覺得這輯照片的淺景深效果不太突出？對，這是小臣另一支 kit 鏡 14-45mm 拍的，最大光圈只有 F3.5，當然比不上餅鏡的 F1.7 大光圈]

地址：北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號舖
電話：2570-1108（星期一及二休息）

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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