這家咖啡店最近有不少人談論，這個星期天去醫腳後（小臣近日受足底筋膜炎之苦），便來這裡吃東西。

不料星期天不設午市套餐，只有一些 brunch 的選項，不過既然來到，就姑且一試。

小卡要了溫泉蛋吐司，製法類似 Egg Benedict 但沒有淋上醬汁，切下去蛋漿不太多，蛋煮得半熟，小卡說配吐司及火箭菜吃也不俗。最好吃的反而是伴碟的炒磨菇，香氣撲鼻，爽口濃郁，小臣也偷吃了不少。

小臣選了炸魚薯條，是因為數天前看了南瓜兄評西貢 Camden Town 的這道英國「國食」，雖然這家賣的是意大利菜，亦忍不住想吃。炸魚的漿粉厚了點，不過鱈魚柳非常嫩滑，薯角是用新鮮土豆切出來，炸得又香，不錯吃。

最後當然以咖啡作結，此店用上有名的 AAT （Antica Tostatura Triestina）咖啡，Barista 弄得奶泡合一，甘醇但微酸的咖啡包圍在香滑的奶泡中，令人回味。

當天因鄰桌客人和侍應相熟，可以點原本星期天不賣的磨菇湯，小卡見她喝後讚不絕口，決定找天再來，故此有了下面這篇續集。

這晚雷雨交加，交通擠塞，小臣下班趕來已接近八時，可能是天氣關係，人客不多，侍應安排我們到窗邊的桌子，氣氛不錯。

點好菜後，侍應先送來麵包，兩款中以小片的法包切出來的吐司比較鬆軟，有香草的另一款則太過「虛無」。

前菜小臣取煎鵝肝，頗大的一片，煎得外脆內軟，油花四溢，配蘋果粒及蔬菜吃，才稍稍降低油膩的感覺。

小卡要的是意式生牛肉片 (carpaccio) ，幼滑之餘且有肉香，比 i-square 內那家 carpaccio 專門店弄得更出色。

這個就是磨菇湯，侍應貼心地分成兩份，用咖啡杯上桌。單看照片也感到它的濃稠，入口好像是壓縮了十倍的磨菇在綻放香味，怪不得上次那位太太邊喝邊讚。

主菜要了黑豚肉及牛肝菌意大利飯兩款分享。前者以磨菇及洋蔥煎香，伴以醬汁放在麵包上，黑豚脂肪的香配豐厚的肉質，和五樓廚房同是用上 kurobuta 豬肉，但成品尚有一段距離，且有小半片肉沒有脂肪，吃來比較韌。

意大利飯則很有水準，雖然飯比較軟（應是為遷就香港人口味），但牛肝菌製的汁很 creamy，吃來甚有層次感。

晚餐一客（頭盤加主菜）大概二百元，咖啡要另加廿元，小臣當然不會錯過，這天的拿鐵比上一次更好，奶泡和咖啡混而為一，但咖啡的炭香味依然可以滲透出來。

這是店家贈送的起司香橙蛋糕，原本已經飽得吃不下，豈料一吃便停不了手，幼滑的起司配香脆的巧克力餅，再加上香橙粒，配搭出色，連外面那幾片香橙白巧克力片亦很好吃，連一向不愛甜食的小卡亦叫好。

這家是有水平的意大利菜館，值得一試。

地址：中環干諾道中 41 號盈置大廈地下 4 號舖
電話：2537 2138

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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