這頓飯其實是農曆新年後和小頭的首個星期一之約，只是現在才有時間寫。

這家鷺鷺之前叫陸鷺，而以前銅鑼灣那家鷺鷺又已結業，究竟三者之間有甚麼關係？由於是農曆年後，中菜館生意都很好，這晚的鷺鷺也不例外，七時半左右已經差不多全滿。小臣最晚來到，小頭小卡已經翻過菜單，就讓她們點菜好了。

先吃手撕風鵝，樣子不討好，似是乾癟的金華火腿，不過入口又是另一回事，帶鹹味的風乾鵝肉，就等於有鵝香的火腿，越嚼越有味道。

另一道冷盤是酒香鴨舌，酒味剛好不過火，醃的也夠味，鴨舌爽而不韌，水準甚高。

六十八元的老火翅頭砂鍋，不喝對不住自己。湯頭十分濃郁，絕不欺場，只是侍應比較粗枝大葉，小臣那碗沒有分到翅頭耶！

乳腐肉是東坡肉的變奏，只是用南乳來煮。肉煮得不夠爛，幸好瘦的部份吃來不算韌，南乳味非常突出。第一次吃這個，新鮮感雖有，但談不上欣賞，我還是喜歡杭州酒家的東坡肉。

追加的其中一樣是勝瓜炒鮮菌，一上桌看到那濃稠的芡汁，便已覺不妙，勝瓜及菌粒都蓋著厚厚的粉芡，吃了幾口已不想下箸。

苔條黃魚炸的不錯，海苔味也夠，但黃魚的鮮味不明顯，有點失望。

比較期待的這生煎包，煎的雖香脆，但肉餡不算出色，屬合格但離「無懈可擊」甚遠。

服務一般，食物亦只算合格水平，但價錢相宜，一大夥人吃而又不需吃頂級水平的上海菜的話，這裡是不錯的選擇。

地址：灣仔摩理臣山道23號南洋酒店地庫
電話：2831 1286

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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