香港美食 – 金源小館
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小臣
2008-09-12
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不是小頭提議來此店,我不但不知道有這家金源小館,連大王東街在哪也沒聽說過,來到才知原來就是熱店 The Pawn 旁那條橫巷。 店極小,推門進去已經滿座,但小頭不是訂了座嗎?原來樓上有「加建」的閣樓,亦是一般小店常見的擴充方法,不過窄窄的樓梯放了不少雜物,店家的防火意識不是太高。
此店的名物是山東燒雞,入口果然有驚喜,此雞肉嫩味豐,皮下脂肪極少,蒜汁辛辣有勁,比美利堅的出色得多。最有趣的是碟底墊了幾片齋雞,可以來個葷素同吃。
總的來說是一家不錯的街坊小店,但是否值得遠道而來,就真是見人見智。
地址:灣仔大王東街3號地下
感謝 小臣 提供以上資料 小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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