香港美食 – Munch
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小臣
2008-07-19
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點了一客晚餐,另外兩位則散點了頭盤及主菜各一。上面的是晚餐的燒番茄湯,雖然有茄味,但小卡卻嗜不到「燒」的味道。
小頭點了蟹餅,餅身鬆散,蟹味卻吃不出,油膩又沒有特色。
唯一尚算可以的是燒雞凱撒沙拉,燒雞的味道和樣貌不符,非但不乾且烤得香口,沙拉醬亦是少有的濃厚。
三樣主菜分別是薄餅、虎蝦意麵和鴨肉意大利飯。
意麵是最出色的一道,蝦肉新鮮結實,意麵也煮得乾爽。
這意大利飯不知怎麼說才好 …… 鴨肉乾而韌,飯雖有咬口,但那起司汁過稠,吃來只有一個膩字。
此有機蕎麥薄餅亦是毫不吸引,餅底超厚又不香脆,海鮮沒有味道,用上冬菇更是混帳之極,結果兩個愛吃薄餅的人也花了不少力氣才把它吃完。
感謝 小臣 提供以上資料 小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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