早兩星期和同事來這裡搞「吹水會」，覺得食物水準不俗，小卡知道後也要來吃，這晚便再來光顧。老實說，灣仔北並不特別方便，由灣仔地鐵站步行過來要十五分鐘，在夏天一定不會做這種傻事，幸好近來溫度適中，到達時還沒有出汗。

逸東軒走中高檔路線，裝修雅致，桌與桌間距離足夠。它的好處是侍應不會待客人甫坐下便推銷貴價菜，不像利苑、陶源等的經營方式，一想起那些比蒼蠅還討厭的侍應，便馬上什麼興致也沒有。

點了幾樣上次吃過的菜。前菜是魚仔乾，小臣的至愛之一，這裡做得不比海都差，一邊喝茶一邊吃過手不停。

先喝是晚例湯，是椎山杞子煲雞爪，老火味濃，一喝而知是下了不少材料的原煲靚湯。一煲兩人喝，每人有三碗以上，如果嫌太多的話，也可以每位上。

點了個鮑汁豬仔腳作餐前小吃。這豬仔腳入味而不過腍，吃來肉質尚餘彈性，鮑汁略鹹，但味道不俗。

主菜是上次吃過頗滿意的鹽水雞，初看以為此雞很瘦，但吃來卻甚幼滑，以鹽水浸過後更吊出了雞的鮮味。最讚是店家夠膽把雞煮至九分熟，自禽流感後所有菜館都把雞煮至全熟、甚至過熟，吃來完全沒有嫩滑的口感，把雞都糟蹋了。

最後來個啫啫唐生菜，爽脆而濃味的生菜，用來伴飯吃一流。

甜品吃流沙包，炸得外脆而內鬆，流沙雖沒有湧出來，但確是「流」的。

再吃仍很滿意，下次會來試試它的點心。

地址：灣仔港灣道23號鷹君中心二樓
電話：2878-1212

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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