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香港美食 – 味佳居
小臣
2008-01-12
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  自從到了佐敦附近的工地辦公室上班後,午飯多了不少選擇。只是「空降」到一個相對陌生的辦公室,飯友並不多,很多時都一個人吃。

由辦公室到尖沙咀廣東道,十分鐘不到,這裡有好幾間小臣常到的餐廳和料理店,一個人吃也不愁寂寞。有同事提過這家在「101x」樓上的越南菜小店,說它的生熟牛肉河粉不錯吃,這天決定上去一試。

店真的很小,座位只有廿多個,而且頗擠迫,不過時間尚早,OL大軍仍未殺到,可以舒舒服服地吃。

一碗小的生熟牛肉河粉,連飲品只是廿多元,另加六元可配越式春卷一條,便要了這個午市套餐。

一邊呷著青檸梳打,河粉便已上桌。依蔡欄的秘訣,先喝一口湯,是牛骨熬的,帶微甜的味道,尚算不俗。生牛肉一涮即熟,吃來牛味甚豐。最出色的反而是熟牛肉(牛腩/腱),味道濃郁,煮的亦夠火候,不吃可惜。唯一要彈的是河粉,入口不夠幼滑,拖低了整碗河粉的分數。

春卷不過不失,入口不夠燙,應是預先炸好。

回來後和小卡提起,原來她一早想來吃。改天會和她去吃一次晚飯。

地址:尖沙咀廣東道82-84號流尚店9樓
電話:3520-4343


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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/


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商店 味佳居越南餐廳 Yummy Vietnamese Restaurant (尖沙咀店)