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香港美食 – 生日宴(二)@ Mistral
小臣
2007-07-02
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  以前在大嶼山工地共事的同事 T 很有我心,今年又一早約了我,要為我慶生,地點選了海景嘉福酒店(前 Holiday Inn)的意大利菜館 Mistral。

Mistral 聞名久矣,由於地點不太就腳,所以一直沒有來光顧,正好趁機會來試試。

十二時左右到達,我們是第一組客人,有雜誌記者在拍照,酒店公關大員則緊張地在打點,我們拿食物時,還問我們是不是亮了某些燈會好看些。

午餐有一至三道菜選擇,二百元左右,和莎巴天尼的價位差不多。此店的 Grissini 非常好吃,我吃了兩條還有點意猶未盡。

自助頭盤的選擇以意大利菜館來說,可說是非常多,看看上圖的陣容就知道了。

因為之後還有好幾個飯局,這天不敢吃太多,頭盤只吃了兩碟,有多款食物還沒有取。生牛肉和牛舌在自助頭盤中比較少見,這裡弄得鮮嫩美味。此外,海鮮類和風乾肉也不錯吃,能吃三碟頭盤的話,其實只吃一道菜也夠吃飽。

主菜我們點了薄餅和牛柳來分享。來意大利菜館當然要試薄餅,此店的餅底極薄,烤得香脆,水平極高,可惜點菜時應了侍應的建議,要齊所有配料,一上桌後悔已來不及。配料太多,少了清新的味道,也不能細嚐每一款食材,棋差一著也。

牛柳的肉嫩得很,牛味充沛兼有肉汁,算是驚喜。

忘了為自己取的甜品拍照,唯一再放一次自助餐桌的照片,選擇雖不是極多,但吃了一、兩款亦頗出色。不過實在太飽,連咖啡也差點喝不下。

吃意大利菜又多一個選擇。多謝 T 的安排。

地址:尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
電話:2731-2870


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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/


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商店 海風餐廳 Mistral
特搜總編E2015-10-15 12:57:20
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