自從在 P 的網誌看過澳洲牛奶公司的炒蛋多後，便下定決心要去吃一次。這天星期六要上班，吃畢才回辦公室也只是比平時晚一點，週末嘛，老闆比我還要遲哩！

七時半到達，已見有人吃罷出來，某網站說是七時半開門營業，資料好像不太正確。一坐下伙計急不及待在我身旁等寫單，嘿，我也早有準備：「炒蛋多，奶茶，唔該！」

不到一分鐘伙計已回來，手上拿著一碟火腿通粉準備降落。小臣傻了眼，我不是吃 A 餐啊！我試著解釋了一下，伙計一副不滿的樣子，說：「你－散－叫－係－嗎？」，是啊，小哥！

後來看看早餐的餐單，我想他是誤會了我想點早餐，但要把西煎雙蛋加白麵包轉成炒蛋吐司，原來他是為我著想！不過我不慣早上吃這麼多東西，火腿通粉送給我也吃不下。

接著小哥把凍奶茶端上來，但我要熱的啊……，不過為免打橫飛出店外，還是喝冰的算了，反正這天天氣轉熱。這奶茶尚算香滑，典型香港茶餐廳風味，不過我預想中是較濃的。

終於，我要的炒蛋多上桌了。拍完照，灑些鹽後趕緊咬一大口，炒得超級滑溜的蛋，尚有少許蛋漿在內，那種細嫩的味道真是無與倫比。吐司是厚片的，對我來說是稍微烤得不夠，不過也是脆而鬆軟，配炒蛋吃真不錯。三扒兩撥便吞進肚子，這熱騰騰的東西一定要這樣吃才有勁。

超美味的炒蛋多，只有老店才做得到的口味，所以雖然伙計們不易相處，我也一定會再來吃的。

地址：佐敦白加士街47號地下
電話：2730-1356

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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