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【特色素食店系列5】地中海式High Tea
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素阿圖
2013-09-02
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| 上星期六（31/8）下午，與拉姨有個特別的約會。 便是到灣仔月街的新餐廳Maya Café Mediterranean Lifestyle品嚐地中海式的high tea（英式下午茶）。 那是一間素食餐廳。 這藍白配色是否很有地中海色彩呢？ 天花上的中東燈飾很美！ 開放式的廚房很小。 侍者都是不懂說廣東話的女士。 簡潔的佈置，餐桌上的也很一致。 這間餐廳原是拉姨先在報紙上認識的。 曾邀請我和另外兩位姨姨找個日子一起光顧。 後來，我在Groupon看到此餐廳有high tea優惠。 最後，只有我和拉姨有興趣。 2人high tea套餐價錢為$118。 另有加一服務費$11。 地中海式的果然與英式的不同。 沒有那令女生覺得可愛又高貴的下午茶層架。 不過，這樣的表現方法式才有地中海的味道。 想像一下這是一艘浮游在藍海洋上的白色小艇吧。 下午茶的內容有5款食物，全是有機素食材。 我沒有研究進食的次序。 先由烤多士Toasty開始。 麵包是麥包，沒有烤得很焦。 是剛好的程度。 微脆，而麵包仍然綿軟。 多士內有切成粒狀的青瓜、番茄等。 全是爽脆的蔬菜。 醬汁不像是平常吃到的沙律醬，不是明顯的酸甜味道。 我覺得有點像帶輕微酸味的芝士。 （我和拉姨邊閒談邊吃著眼前感覺新鮮的食物，完全忘記了要記住食物的味道和內容…… 我這個不濟的「食評家」……！ 真的不好意思啊！ 幸好還有相片可幫助回復記憶……） 這很容易便猜到的食物 — 炸薯蓉Potato Croquette（我和拉姨還以為是炸薯餅）。 看樣子像有咖喱的調味料加進去。 但實際上，沒有一點辣味。 只是薯蓉的話會比較膩。 所以，混進雜菜粒便能增加口感和味道的層次感。 不過，拉姨覺得麵粉的比例似乎多了點，以致質感較結實。 這是香橙鬆餅Orange Muffin。 看似很濕潤，吃下去也是，不會太乾。 不錯！ 基本上，我是不喜歡橙味的製成品。 （我是喜歡吃新鮮的橙和喜歡喝新鮮的橙汁的。） 但這個我覺得很有驚喜！ 可能是橙汁和蛋糕的比例計算得好吧。 鬆餅的質感亦很鬆軟。 大小適中。 這是糙米布甸Brown Rice Pudding。 很新奇的食物，從沒有嚐過。 新奇之外，還很清新。 味道清甜，甜度不會太高。 也可以嚐到椰汁的味道。 糙米很有嚼頭。 咀嚼時，覺得正在吃著日本的珍珠米哩！ 這是芒果蛋糕Mango Delight。 是最讓我們意想不到的食物。 因為名字有「蛋糕」二字，卻完全看不出來。 它……像是乳酪。 （我想了很久才聯想得到。） 第一口，又讓我們驚訝了！ 怎麼夾雜著像汽水那種刺激口腔的感覺？！ 這並不是難以入口。 芒果味其實也很突出。 可能這是地道的地中海食物吧。 吃了那麼多，不會只有餐桌上那杯清水吧。 這套餐其實包括無限添飲咖啡或茶。 是真的只有咖啡和茶（檸檬茶）。 也可點鮮榨果汁，但要另外付費$20一杯。 我喜歡咖啡，當然只會點咖啡。 在用餐前，我們兩人已先點了一杯熱的意大利咖啡cappuccino。 這杯cappuccino，我覺得奶太多了。 於是，在用餐完畢後，我再多點一杯，但要求奶要少一點的。 （無限添飲只能點同一款咖啡。） 這杯確實是咖啡味多於奶，但……又太苦了！ 有機會都是試試其他口味的咖啡好了…… ♥ 餐廳資訊 ♥ ~~~~~~~~~~~ Maya Café Mediterranean Lifestyle 地址︰香港灣仔月街5號地下 電話︰2529 3319 營業時間︰8:00-22:00
感謝 素阿圖的和素天下 提供以上資料
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| 商店 | Maya Cafe Mediterranean Lifestyle |