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用心服務的灣仔Loving Hut
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素阿圖
2013-02-07
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| 星期二（5/2）是媽媽的農曆生日。 早前在Groupon購買了灣仔Loving Hut的晚餐券，4人套餐為$288。 我們5人吃也感到很飽哩！ 份量一點也不會因為使用優惠券而減掉。 這點很好哩！
首先是例湯4碗。
應該是菜乾湯。
看起來很清啊。
喝起來也很甜。
有湯必有飯，也是4碗。
是紅麴米飯。
之前也吃過了，又忘記了看它的功用。
味道與白飯的分別好像沒有。
然後是在指定菜式中選4款菜。
我們選了冬蔭功素海鮮。
沒甚麼辣味，酸味較濃。
材料頗豐富，以我記憶所及有腐竹、芽菜、素螺肉、椰菜……（其他的忘記了。）
這道菜是我和媽媽非常喜歡的 — 九層塔茄子。
茄子煮得很軟，醬汁都被它吸盡了！
九層塔的味道不太突出，不習慣少嚐的香料味的朋友也可以嚐試。
菠蘿咕嚕玉。
味嚕玉是炸了的麵根。
味道調教得恰當，不太酸。
叉燒。
也是麵根，外皮略脆。
底下的是青瓜絲和生菜絲沙律，很清新的感覺。
另外還有兩款麵可以選，我們當然各選一款。
這是秘製炸醬麵。
可惜那秘製炸醬含葱蒜，不能走掉……
所以，我和媽媽都沒有吃。
另一款麵是XO醬炒拉麵。
非常辣！
但味道其實很好。
拉麵炒了仍然保持韌度。
飯後甜品有兩款選擇。
我們可以選兩款，又是各一。
提拉米蘇。
口感像木糠布甸，很有趣！
但餅底不太好，比較硬，其實應該是吸收了水份而不脆了。
焦糖布甸。 這個是大家都稱讚的。 其實應該是焦糖西米布甸。 布甸頗軟滑。 兩款甜品的甜度都很適中。 最後還有4杯飲品。 有豆漿和花茶以供選擇。 爸爸和弟弟要了豆漿； 媽媽要了菊花杞子茶； 而嘉欣則要了草莓茶。 （花茶應是每天不同的。） 飯後，我和爸、媽到維園逛花市。 原來那天是首天開業。 人流不會太多，可以慢慢選購年花。 花市必有的大吉、桃花和水仙。
這很可愛的盆栽，原來那些五顏六色的小花是不會盛開的！
一直栽種下去就只是這個模樣……
沒有看過種在花盆中的百合。
原來葉子是緊密地、一層一層地生長在花莖上。
而花朵非常大哩！
這是甚麼？ 是用來裁切劍蘭的刀！ 一次便能切掉4枝很粗壯的劍蘭花莖了！ 媽媽最終選購了劍蘭和百合（不是盆栽）。 各4枝為$100。 第二天又買了一盆日本海棠……
感謝 素阿圖的和素天下 提供以上資料
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