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長沙摸蜆
熊熊的生活
2014-08-16
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16.8.14 (六)

上年跟朋友約了去摸蜆, 但突然的大雨令行程告吹, 今年我們捲土重來, 今早說約去梅窩, 選擇了去中環搭船去, 在想吃什麼時, 記得groupon團購有出老金煎餅, 即買即print可即用, 正!

老金在威靈頓街, 但根據街號找了很久找不到, 原來在天橋底十字路口那邊

去到人不多, 可以即叫即整

我們叫了棒棒雞煎餅$44(大), 烤鴨煎餅(大)$47, 加$10換了杯菠蘿綠茶, 果味綠茶通常都偏甜, 但這杯甜得來味道不算太假, 可接受

烤鴨煎餅

棒棒雞煎餅

棒棒雞煎餅

烤鴨煎餅

兩款煎餅的外表差不多, 但吃下去卻大有分別, 原來棒棒雞是辣的, 還要頗辣, 像麻辣那種辣, 我們都沒留意是辣的, 也沒有人來提我們很辣, 所以真的很突然, 而且那種辣是不好吃的, 相比下烤鴨好吃多了, 有像片皮鴨那種甜甜地醬, 加上都幾多烤鴨, 又有青瓜等配料, 感覺好豐富, 大SIZE的煎餅, 足夠做我們的LATE LUNCH了

我們搭15:10的快船, 邊坐船邊吃, 大約35分鐘就到梅窩, 我對梅窩沒什麼記憶和印象, 原來它是大嶼山的一部分, 去到覺得沒什麼特色, 比較現代化的, 行十分鐘左右到銀礦灣, 人不算多, 來玩水是不錯的

有船仔二人四人的

有人玩獨木舟

去到銀礦灣, 發現沒人摸蜆, 只有些小朋友捉魚仔, 於是我們轉移陣地, 搭巴士出去長沙, 去下長沙摸蜆了

到了下長沙, 很大的沙灘, 多數人在游泳, 也有一些人摸蜆
看到他們偶然挖到大蜆, 我們也要努力

買了工具$30/個, 但用的時間少, 大部分時間是徒手的
經過一輪努力, 我們三個摸到的蜆都不多, 但偶然摸到大蜆, 感覺好高興啊
而且蜆都是生的, 會動啊, 放他在有水的沙上, 他會逃走, 嘗試走入沙中, 好有趣啊!
所以, 其實最好是有個膠桶的, 我們沒準備, 唯有用膠袋裝著, 放少少水養著他們

拿上手, 可以看到比例, 最大的那種蜆應該好貴的

因為第一次去摸蜆, 嚴重準備不足, 只穿了便服去, 在蹲下摸蜆期間, 褲子很容易沾到海水濕了, 很不舒服, 應該帶泳衣在換, 便可盡情落水摸蜆, 也較大機會摸得到, 帶了泳衣也可順便玩玩水

本想等水退可以去退水的地方摸蜆, 但等來等去等不到, 要再研究一下潮退的日子時間

原來蜆不在很深處, 大一個手掌位就摸到, 所以不用花費太多氣力挖很深

有一個朋友遲到, 搭車又搭過龍, 基本上沒玩到, 最後我們只得在東涌聚集吃飯, 想了很久吃什麼, 想過出去食放題, 但由於我生了兩粒飛滋, 不能吃串燒煎炸野等, 所以興趣不大, 最後大家只在foodcourt吃, 我吃了叫越旺的店, 生牛肉越南河粉, 湯底幾甜

回家牛先生把蜆煮了來吃, 幾好味鮮甜的
下次有機會再去摸蜆啊


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感謝 熊熊的生活 提供以上資料

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商店 (已結業)老金煎餅 Mr. Bing