iL Posto 97 - 2013粉紅甜品 SeeWide

是日跟文迪及劉總一同出席2013粉紅甜品啟動禮, 實在是個相當有意義的活動, 在此先要謝謝Epicurean Group的市務部總監的邀請. 或者先介紹一下這個活動吧, 於今年的10月1日到10月31日, 全城144間餐廳會日同參與2013粉紅甜品這個慈善活動, 每家餐廳皆會特別設計出各款粉紅甜品來設合主題. 客人只要惠顧這些粉紅甜品, 其中的全數或者部份收益就會撥捐給資料庫作慈善用途.

資料庫的用途就是資助本地經濟有困難的高危家庭, 幫助他們進行基因突變測試, 輔導工作以及臨床醫學研究, 從而能夠減低亞洲地區因為基因突變導致的遺傳性癌症風險. 由於粉紅色是代表愛與關懷, 大會就以粉紅色調來作主題, 再由各家餐廳的大廚設計出一系列粉紅甜品. 大家只要到這144間餐廳惠顧粉紅甜品, 就能夠一邊享受精美的甜品, 一邊支持這個有意義的活動, 為有困難的高危家庭,盡一分力.

Epicurean Group旗下一共有11家餐廳參與這個活動, 分別是Agave, Club 97, La Dolce Vita, iL Posto 97, Jimmy’s Kitchen Central and Kowloon, NAHA, REI, The Peak Lookout, The Peak Lookout Airport, and Steik World Meats. 是日來到啟動禮, 先試的就是iL Posto 97的出品.

Yoghurt, raspberry, strawberry & almonds $70: 8分, 跟大廚Luca Marinelli打個招呼之後, 就看見他細心的去預備這客粉紅甜品. 用上了乳酪, raspberry, 士多啤梨以及杏仁等等結合而成, 雪糕質感香滑, 或者因為加入了乳酪的關係, 味道不會太甜, 感覺是相當清新的一客甜品.

大家不妨前往iL Posto 97, 吃一頓美味的意大利晚餐之後, 再以這道粉紅甜品作結, 做做善事, 實在是再好不過呢!

評分

味道: 8/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

iL Posto 97

中環蘭桂坊9號地舖上層

2186 1816

感謝「Herbert」提供以上資料
個人日誌 : http://herbertlui.blogspot.hk/

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人均 $50.00

商店	(已結業)iL Posto 97


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