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| f o o d | 102/F 高層超美海景 HighTea at Ritz-Carlton (The Lounge & Bar )
小知
2014-07-28
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話說上星期公司開會,計劃在一個坐得舒服的地方,一半享受一半傾公司的事吧,最後選了位於102樓的The Lounge & Bar。終於有機會到久仰大名的Ritz-Carlton來個高貴的 High Tea了。

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搭到102的「高層」,實在有點衝上雲霄、會有輕微耳鳴的感覺。大鄉里第一次去The Lounge & Bar,進入Ritz-Carlton後都有點迷路….總算順利到達,我們在幾天前預約,被安排坐到餐廳最角落的位置,同事口中說的「the best seat」!香港海景真迷人,總令人百看不厭。

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餐牌上寫的是 the Ritz-Carlton Afternoon Tea,雖然對於afternoon Tea和high tea三層、幾多層還是有點混亂,不管如何點這個就對了!下單後十多分鐘左右便準備好了。(其實這類型三層Hightea其實都會好飽肚啦,結果我們三個人都有剩一件鬆餅呢…)

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由上層開始包括有:

1)松露蛋黄醬麥包三文治
2)龍蝦蟹肉香草忌廉三文治
3)煙三文魚檸檬酪裸麥包三文治
4)鴨肝醬迷你泡芙配熱情果碎

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中層:

1)薑橙法式木塞蛋糕
2)香桃雲呢拿餅
3)芒果泡芙
4)藍莓芝士蛋糕

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最低層:
英式鬆餅及提子鬆餅配果醬及奶油鬆餅忌廉

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我們再另外點了一杯西瓜汁、一壼朝露(綠茶)及一壼薑茶。同事點的朝露好正~淡淡的綠茶香,另外他們十分主動加水加熱茶,果然這個價錢是包了服務,伴著現場的拉弦音樂,實在是一種享受。

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雖說味道沒有想像中般驚喜……..其實私心覺得部份原因是因為大家現在習慣【相機食先】/【手機食先】,Tea Set到枱的時候我們都花了十多分鐘拍攝才開始食,味道都會有偏差喔,不過情難自控又太想拍照留念就不能要求太多…..

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美景!就這樣嚕嚕哈哈過了一個愉快的公司短聚,創業難、守業更難,不知不覺又做了一段很長的時間了,謝謝各單位的配合和努力能做全職化妝師是好開心的事^^努力努力共勉之。

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價錢參考(下午茶供應時間:星期一至日: 15:00-18:00)
星期一至四:
$348 for one、$568 for two

星期五至日、公眾假期:
$360 for one、$598 for two

是次消費三人行埋單七百多元。

大堂酒廊 The Lounge & Bar
尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui

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感謝 小知 提供以上資料

小知的網誌: http://siuchi.hk/


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特搜總編E2014-11-20 16:23:26
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